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用火用电消防安全管理制度
1、安全和维修电器设备线路，必须由电工按《电力设备技术规范》进行操作，安装接电时须向用电管理部门申请，经审核批准后由电工负责施工。
2、因工作需要必须架设临时用电线路的，应由使用部门用电管理部门提出申请，经审查批准后方可安装，安装的临时电气线路必须符合电气安装的有关规定，保证安全用电，用后及时拆除。
3、临时电器线路使用期间，有使用部门监督，电工负责维护，操作人员停止使用时必须及时切断电源，临时电器限期使用，最多不得超过一周，确需延期使用的必须办理延期审批手续，否则由电工按期拆除。
4、非电工人员严禁拆装、挪移临时电器线路，否则造成事故的，由使用部门负责人与肇事者承担全部责任。
5、电气设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规程，并定期对设备进行检查维护，及时发现问题及时报告，由专业人员负责维修，工作结束后必须切断电源，做到人走电断。
6、每季度对电气线路进行一次全面检测、维修，并做好记录。
7、明火作业管理
（一）禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火，禁止在营业期间动火施工。
（二）因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当办理《明
火作业许可证》，许可证中应注明动火级别、申请部门和动火部位、动火人及监护人、明火作业理由、现场实施安全措施状况、动火时间和地点等内容。不得擅自变更明火作业的时间地点。
（三）明火作业现场应落实现场监护人，将营业区与装修区之间进行防火分隔，清除动火区域的易燃、可燃物，配置消防器材专人监护，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。
（四）进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的特殊工种操作人员，必须持证上岗。
并遵守消防安全规定，落实相应的消防安全措施。
（五）每天作业完毕，应清理作业写现场，熄灭余火和飞溅的火星，并及时切断
电源。保卫部门对清理完毕的现场进行检查。
（六）未经批准私自动用明火的，保卫部门应责令其停止动火作业。
8、营业结束后，必须对场所进行全面检查，确保无遗留火种后关闭营业用电。
武汉惟大餐饮娱乐有限公司
2011年2月15日
