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流通领域销售食品质量承诺制度
为营造良好的食品安全消费环境，认证执行《产品质量法》《消费者权益保护法》《食品安全法》等有关法律、法规，本市场将严格执行食品安全管理各项制度，做到严把食品质量关，认真对待消费投诉，树立诚实守信的商业形象，确保消费者的食品消费安全，特制定本制度：
第一条购进食品是做到：
（一）不从无主体资质的供货单位或个人进货；
（二）不购进食品质量资质证明不齐全的食品；
（三）不购进质量部合格食品和有问题的食品；
（四）不购进法律、法规禁止销售的食品；
第二条建立食品预警制，过期或变质食品主动及时下柜销毁，并做好记录；对经有关职能部门鉴定为不合格的食品，及时清理下柜。
第三条买卖公平，文明经商，礼貌待客，诚信服务，不强买、强卖，不囤积居奇、不哄抬物价，保持店容店貌整洁，营业证照齐全，商品分类存放，摆放整齐有序，食品明码标价，标签内容真实明确，食品计量正确无误，严格执行国家有关食品售后服务规定。
第四条对重要食品、批量大的食品和认为需要送检的食品，主动送检，对经检验检疫有问题的食品立即采取措施，确保上市食品的安全。
第五条发生食品质量问题需承担法律、法规规定应该承担的相应责任。
第六条主动接受消费者和社会各界对食品质量的监察，主动接受行政执法部门对食品质量依法执行的质量监测；主动处理配合工商、消协做好消费投诉消费者和社会各界有关食品质量的投诉、申诉和举报。
