龙潭乡中心学校“营养餐”管理制度_学校营养餐管理制度

章程规章制度 时间:2020-02-29 01:02:28 收藏本文下载本文
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龙潭乡中心学校

学生营养改善计划管理制度

1、学校成立“营养餐”管理领导小组,由操永宏校长任组长,张外明校长为副组长,成员为王佑林、郭松德、丁劲松、鲍正东组成。领导小组对食堂的财务、经营情况、饭菜的质量、价格、卫生安全、服务态度等方面进行监督检查。每学期要召开2次以上会议,定期听取学生、学生家长和教师提出的意见,并将合理化建议提交学校行政会研究落实。

2、学校食堂由学校集体经营管理。

3、学校食堂应遵循保本经营的原则。

4、学校按照财务管理规定设立独立的“营养餐”专账。

6、学校设立“营养餐”公示栏,将菜谱、“营养餐”价格、“营养餐”资金使用情况进行公示,接受群众监督。

7、学校加强饮食从业人员管理,定期进行业务知识、业务技能和食品卫生安全知识培训。

8、学校建立健全食品卫生安全管理制度和食物中毒事故应急处理预案,严防食物中毒事故发生。

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