幼儿园食品仓库卫生管理制度11由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“仓库食品安全管理制度”。
幼儿园食品仓库卫生管理制度
1.食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常；
2.食品应分类，分架，隔墙隔地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存；
3.建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品；
4.食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放；
5.食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁；
6.工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
