名士之春软床餐厅管理制度由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“餐厅员工管理制度大全”。
员工餐厅管理规定
为规范公司员工餐厅管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优雅、舒适的就餐环境,特制定本规定:
1、用餐时间:
早餐:7: 30——8:00
午餐:12:00——12:30
晚餐:18:00——18:302、员工餐厅应保持良好的就餐环境,餐厅桌椅要摆放整齐,餐具
摆放在指定位置,个人餐具帖上标签以免餐具混用。
3、员工应按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人
提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐,不大声喧哗吵闹影响他人就餐、就餐人
员应适量取餐,不得浪费粮食,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池,以防堵塞下水管道。
5、爱护餐厅的公物和设施,不得随意挪动或损坏。
6、爱护餐厅环境,不得将餐后剩余的残渣随意弃置在餐桌上。不
得随地乱扔杂物、剩菜等杂物,值日人员应在餐后对餐厅卫生进行及时清理。
7、未经公司允许任何人员不得私带食材到厨房进行加工,不得擅
自带非本公司员工进入餐厅就餐,特许情况需办公室批准。
办公室
2014年5月7日