酒店行业小费分配制度引发的管理问题由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒店行业内部管理制度”。
ZT(对号运营商薪酬激励)酒店行业小费分配制度引发的管理问题-ZT(对号运营商薪酬激励)其实当时我们已经有了一个比较好的方法来解决这个问题,我没有在文中提及是不想束缚大 家的思想,以期出现更好的解决方法。现在我把当时的分配方法简述如下: 简单的说这种分配制度可以称为“比例分配加额外奖励制度”。举个例子,假如一个班次有 ABC 三个行李员当班,当日各拿小费 100 元,60 元,40 元。下班之前全部上交给领班由其 公开分配。首先从这上交得来的 200 元中扣除 10%作为奖励基金(每个班次都需上交小费 总数的 10%作为奖励基金,用处下文介绍)。剩下的 180 元按 50%、30%、20%的比例分给 ABC 三个行李员各 90 元、54 元、36 元。并将每个人分配前的小费所得进行登记。每个月 月底底总结每个行李员当月的小费所得,将总数按从多到少的排名公布出来。每月排前三名 的行李员将会得到奖励基金中的额外金钱奖励。经常排倒数的行李员不会得到任何处罚,但 是会遭到其他行李员的嘲笑。这种分配制度的好处是除了金钱奖励还有一定成分的精神奖励,排名会给大家一种激励的效 果。所以大家都会自愿把小费拿出来分,因为你不拿出来是不可能在月底总结时排到前三名 的。从上面我举的例子就可以看出,其实自己拿到的小费和实际分得的小费差距并不大,一 定程度上保证了公平。而且,每月的排名情况也给礼宾部经理了解员工提供了一定的依据,这也可作为员工绩效考核的一项指标。这个制度是当时我们开会时集体智慧的结果,所以大家都会自觉遵守这项制度。实行之后,感觉效果还不错,整个团队的气氛和谐了许多,大家会互相攀比谁今天小费拿的多,而不是 像以前那样当作隐私不告诉别人。