蔬菜瓜果田间管理及采摘管理制度（推荐）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“蔬菜田间管理制度”。
蔬菜瓜果田间管理及采摘管理制度
为规范苑内蔬菜瓜果生产的田间管理，合理采摘、安全食用，根据苑内的相关管理规定，并结合种植采摘实际，制定本制度。一）田间管理
1）选购种子：种子必须经统一到正规种子公司选购，所选种子必须是优质、抗病虫、高纯度、无变异的种子。
2）种子播前处理：包括浸种、催芽、消毒（如高温灭菌、药液浸种、药剂、拌种）和其他处理方法（如微量元素处理、激素处理、机械处理等）。
3）整地培肥：播种前要挖好排水沟，畦面保持平整、松软，基肥施用做到均匀适量。
4）适时播种：根据不同季节，不同品种，合理安排播种时间。5）合理密植：按照不同品种的生长需要空间合理安排每亩地种植株数或播种量，以获得高产。
6）及时中耕：根据不同品种及气候环境，及时进行中耕除草，确保蔬菜正常生长。
7）合理浇灌：节水灌溉，采用滴管、喷灌等，根据天气合理安排及时浇灌。
8）合理施肥：生产果树蔬菜应以有机肥为主，以化肥为辅，根据不同品种，不同生长时期合理追肥。
9）病虫防治：果实蔬菜病虫防治应以“预防为主，综合防治”，必须使用高效低毒低残留和生物药物，严禁使用违禁农药。10）适时剪枝：每年应选适当季节对果树予以疏枝修剪，质优量稳 11）适时收获：根据不同品种的收获最佳时期及时收获，注意要严格控制好安全间隔期：
A收获必须由种植组安排时间，统一行动，禁止在瓜果未成熟、或待熟期入园采摘。
B所采摘瓜果蔬菜必须过秤、称重、登记，以职工食堂，餐厅自用为主，方便追溯蔬菜瓜果流向，确保蔬菜瓜果的食用安全。
C在统一成熟期间，采摘打包分送领导或股东以及VIP客户等，亦可通告统一时段自采。
D按照瓜果蔬菜生长规律，严格采摘时间间隔控制，严防因安全间隔时间而造成食用不安全问题。
E尊重劳动成果，严禁瓜果蔬菜成熟采摘期间的糟蹋浪费，对于严重浪费和严重不文明采摘行为予以制止或处罚。二）做好生产记录
种植组必须对每个田块从播种到收获的全过程做好生产档案记录，为质量追溯提供可靠保证。
三）种植及采摘管理由综合部统一安排种植养殖组负责，保安人员配合管理，严防不安全事故发生。
陕西绿泉生态科技有限公司
2015-6-16
