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食百汇美食广场 安全生产例会制度
1、本制度主要是加强店铺安全生产管理工作，定期分析店铺安全生产形势，将安全生产管理经常化、制度化，保障店铺的安全、高效、有序运营；
2、安全生产例会要本着“实事求是、及时高效”的原则，各档口实际经营负责人要知晓会议内容，并按照会议精神做好安全控制工作，由店长领导并负责实施具体操作；
3、安全生产例会要按时、及时召开，要有会议记录和执行责任人，认真细致地分析和研究生产安全事故隐患，制定执行计划或解决方案，检查回顾安全生产任务的执行落实情况，重要事项必须将整改结果上报公司负责人，以确保安全生产责任制落到实处。
4、安全生产例会召开时间要求：店铺每月第一周的店务会作为店铺安全生产例会；根据政府行政执法部门检查要求或发生重大事件后必须及时召开；主要节假日前、重要活动或销售高峰期前必须召开。
5、安全生产例会由店长负责主持，或由店长指定的值班经理负责主持，各档口实际经营负责人必须准时参加；
6、安全生产例会的议程和内容要求：学习安全生产的法律、法规；传达安全生产的重要部署；落实安全生产的各项要求；听取安全生产的工作汇报；分析安全生产形势，提出问题、总结经验；研究安全生产工作的不足和调整方案或资金投入计划；研究制定重大节假日、重要活动的安全保障方案；监督检查安全责任制等制度落实情况。明确会议研究、部署安全生产管理工作，解决安全生产问题的方法和措施；确定本店铺的安全生产工作的部署、工作方法、工作流程、责任人等重要事项；对重要问题或隐患要确定制定调整方案或整改计划，要求要有整改责任人、整改时限、具体措施；
7、店铺安全生产例会必须由专人进行会议记录；安全生产例会会议记录至少保存两年，以便随时对重要问题进行检查或回顾；安全生产例会会议记录由店长负责保存。
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