客房员工工作制度并处罚_客房部员工管理制度

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客房员工工作制度并处罚

1． 前台人员同服务员上班时间，不得穿上自己的衣服，必须穿上工作服上班，衣服要整齐，头发要梳好，不得穿上拖鞋上班，如发现当班员工处罚每次扣10元。2．

元/人。

3． 前台人员上班在总台时，不得大声讲闲话，不得带朋友到总台坐或聊天，前台人员上班不得玩电脑或上网聊天的现象，否则按山庄制度处罚，50在客人面前不得挖耳朵，梳理头发，玩手机，等的现象。要保持良好服务形象。

4． 对待宾客态度要自然，大方尊重，热情，细心，有礼貌，要做到笑脸相迎，使用礼貌用语：“请”字或“谢”字，同接听总台电话时，先讲；“你好”再主动热情的服务，必须要满足客人的要求。不得对客人插话，不与客人争论说话，跟客人说话要有分寸。或解释。

5． 前台人员同服务员上班时，不合作做事的，或不团结工作的，如有客人投诉的当班人员一律处罚每人。每次10元。

6． 前台人员上班或落班时必须点清现金或烟酒水后，再交班签名，才可以落班，如不见了什么，当班员工全负责。

7． 前台开放电视时间；中午餐厅两点落班后可以放电视，下午四点钟前必须把电视关闭，同餐厅员工值班的人员一起在总台看电视的或聊天的，如发现当班人员一起处罚。

8．9． 前台电话不得打私人电话聊天，如发现或投诉的双倍扣除。新入职的员工以后由经理面试后再签名同意，确认后再安排什么时候上班，如没有通知上班的一律工资不发放。新入职的员工由部长培训服务礼貌，或工作情况。试用在一个月后还学不好的员工同部长一起处罚。部长上班时，不得到处去或到餐厅总台找员工聊天，必须同服务员一起工作，如看见那里地方搞不好的马上安排服务员处理现象，部长上班工作，每天抽查房间卫生情况或电路，电灯是否有故障，如发现问题写上电工部，再通知电工马上处理，如检查后发现什么问题时，必须每次每天写上自己上班工作部，必须写详细的内容，如不会写的或做不到的要严肃处罚。部长不论是否休息或请假都要安排明天的工作做，如果服务员整天没工作做的在客房内聊天的当班服务员同部长一起处罚。客房服务台电视开放时间；晚上7点30分，可以开放，如有员工提前开放电视的，发现一次扣10元一人。客房全体员工注意；上班时，不得睡觉，或打牌的情况，凡发现一律处罚50元一人。早班员工打扫好环境绿化卫生时，再打开房间排气扇，或门窗，至到中午交班员工关闭门窗。凡是上班的员工不得自带酒水吃品或其他用品到山庄卖，如发现或投诉的员工按山庄制度处理或处罚100元一次。如有客人退房时，总台已通知服务员抽查房间物品或其他，必须认真检查，再通知前台退押金，然后把电视机空调关闭好，再搞其他卫生情况。全体员工注意；如有员工带走山庄用品，物品或其他，如发现或投诉的当天处理或公安处理。全体员工注意；凡是五六日或是大节假日，以后不得休息，请假，如有什么事，必须给个理由，或请病假的，必须带来病历部，或发票给经理，如果没有请假书的，员工没有上班的，山庄按旷工处理，严重的工资全扣。全体员工注意；员工辞职时，要书面的形式，内容写明白，再给经理申请，以后辞职员工口头讲无效，必须由经理或老板批准签名后，一个月再生效，如有一个月后没有批准的，可以自动离职，工资不扣，全部工资可以发放。如员工辞职后，经理或老板批准后，可以办手续离职，工资下月发放，但不同意申请辞职的员工仍要继续认真上班，不能出现消极的态度或礼貌服务，否则依山庄制度处理。客房全体员工注意；从2011年10月1日开始，员工休息必须每人自己排好，写上考勤表，如一个月内还有员工休不完息的一律不补休，以后休息不得休半天，如有休半天的员工一律处罚。