客房服务员岗位职责和工作内容指导书 2由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“客房部服务员岗位职责”。
客房服务员岗位职责和工作内容指导书
[直属上级]：客房领班或主管
[岗位职责]：按酒店要求负责清扫整理客房和公共区域，为宾客提供干净的客房和环境以及优质的客房服务。
[工作内容]：
1、按照工作流程和操作标准，依据领班分配的卫生清洁房间，进行清扫客房。认真填写工作日报表。每天完成1间大清扫房。
2、按照操作标准和消毒要求，清洁消毒茶具、杯具和拖鞋。
3、根据客人要求和工作流程，尽量满足客人提出的服务要求。
4、检查退房，按规范处理宾客遗留物品，及时报告上级和前台。
5、熟悉酒店医疗服务程序，遇生病客人给予积极、适当的关心和帮助，立即报告上级。
6、每天按工作流程、操作标准完成大堂的清洁、公共卫生间的清洁、电梯的清洁保养、外环境的清洁。随时确保公共区域的卫生状况（窗明几净，地面墙面无污迹，洁具无污迹无异味，环境清洁）。
7、按照标准实施酒店绿化的清洁和准确定位。
8、清扫客房时发现设备设施的故障和损坏，立即报告上级报修。
9、保持客房区域安静。注意安全，发现可疑的人，立即报告上级。
10、有接受和安抚客人投诉的义务，超过自己职权范围，及时向上级报告。
11、对领取的客房楼层总钥匙，做好保管和交接。
12、根据前台的通知，及时执行指令，满足客人要求，并将执行情况反馈前台。对客人直接提出的服务要求，尽可能给予满足，超过自己服务范围，及时向上级报告。
13、每天根据制度实施布草的收发、盘点、运送及补充，对工作车、工作工具、通讯工具正确使用和保养。
14、按照部门对计划卫生和大卫生的要求和操作标准，不折不扣完成。
15、完成上级指派的其他任务。
工作内容节点细化
一．班次及时间规定
早班：8：30——17：00，中班：13：00——21：00，晚班的部分工作由夜班保安接替。
二.工作内容细化 7：40到酒店
1、化好淡妆，换好工作服，签到。
2、到领班或主管处报到。8：00——8：30（一楼停车场）
1、整理仪容仪表，参加每天早上的晨会，点名，喊公司口号。
2、练习酒店日常礼貌礼节用语。（10句另附）
3、听取上级当天的工作指示和相关事项的传达。
4、记住晨会上，上级提出的关于昨晚发生的问题和解决的方法，及应注意的事项。8：30——9：00（回楼层）
1、听取领班或主管的工作安排和房间清洁分房，及要注意的事项。
2、领取对讲机、房卡、房间清洁表及客房营业所需配备的物品（如一次性的牙具、梳子、浴帽、肥皂、洗发液、沐浴液、拖鞋、针线包、垃圾袋、纸巾、杯垫、抹布、清洁用具、清洁用剂及布草类）。
9：00——17：00
1、按上级分配的清洁房间，开始按规定要求进行打扫房间。
2、时间注意对讲机的动向，听到前台呼叫:XXX房退房时或借用物品或购买小商品
时，立即放下手中的工作，出门时，用布草车挡住清洁房的房门，开始去查
房或送物品到客人房间，并通知前台查房OK或物品已送。
3、查房时，首先插取电卡，拉开窗帘，查看房间小商品、毛巾类、床单、电视、空调、遥控器、家具、玻璃、灯具是否完好，数量是否正确，如商品有消费、物品有损坏，立即用房间电话致前台说明情况。锁上门离开，并将查房情况写 在工作本上，下班前向领班或主管汇报。
4、在做走客房（VD）时，按：敲门二次，每次三下，(服务员)开门，记下进房时
间，门，插卡取电，开窗帘、把烧水壶水倒掉加入白醋，把胶拖鞋拿到卫生
间喷上万能 清洁剂，收拾地上、桌 上、卫生间的垃圾，撤床上的脏布草和
毛巾，并把 它们放在布草车的垃圾袋里，顺手带进清洁布草进行铺床、套
被套和枕套 和折叠毛巾。对门、开关盒、衣架板、电视、壁灯、桌 面、杯具、椅子、窗户、暖气管道、床头柜、吊灯、玻璃、地脚 线进行抹尘。做洗手
间卫生，把烧水壶和拖鞋清洗 晾在小过道，卫生间从上到下，从里到外，进
行 清洁，用 万能清洁剂清洗镜面、玻璃、洗脸台、洗面盆、马桶，再用清
水冲洗，用玻璃 刮和抹布擦干。开始配物 品、放毛巾。拉上窗纱，开始 拖
地板，拖卫生间地板，清理垃圾换垃圾袋。基本完毕，检查一遍，是否还遗
漏，最后，留只留廊灯，关掉所有的灯光。如有工程问题，立即写在清洁单上，能及时维修的，用对讲机通知工程部或前台，不能时及维修的，汇报给上级。
最后，关上门，在清洁 单填写出房时间，填写所配物品种类和数量及要维修的工程。
5、在做住房（OC）清洁卫生时，按：敲门二次，每次三下（报你好，服务员，等客
人回应或开门，请问需要做卫生吗?如客人说不需要，则要做好记录，交待晚班给 配用品），（如客人在房间，请勿用卡开门），当客人在房间时，不要动客人的衣物和用品，只是简单的清洁卫生，整理被套和床单及枕闲，配上物品，换上新
垃圾袋即可。（原则上，在住房每两天更换一次床上用品，其它用品天天更换和
配备，如客人要求要换，可立即更换）。卫生做完时，礼貌对客人，你好，先
生，房间卫生已经做完了，请问还有什么可以为你服务的吗？客人说没有，就祝
客人愉快，再见。出门帮客人锁上房门，登记出来时间，填写上所配物品。
6、对门口挂有“请勿打扰”牌的房间，在14：00以上，不用打扫，在下午14：00 以后，再敲门进入，顺手把“请勿打扰”牌收进房间，放在门后的锁上，后面的操作与以上5相同。
7、对门口挂有“请立即清扫”的房间，应该立即清扫。敲门进入，顺手把“请立即 清扫”牌收进房间，放在门后的锁上，后面的操作与以上5相同。
8、当天工作完成时，把脏布草分开归类，放在布草间，把垃圾放在大垃圾桶。把 用脏的抹布、尘推套、进行清洗，晾在规定的地方，把布草车清洁干洁，打扫布
草间的卫生和把余下布草整理过数，锁上布草间的房门。
9、下班前，把房卡、钥匙、清洁单交给领班，把对讲拿到规定的地方充电。并汇报
需工程维修的房间，及需要配物品的房间号，做好交接后，报告签退下班，顺
手把大垃圾桶的垃圾带下楼，放在指定的地方。
