客房楼层主管岗位职责(精选8篇)_客房主管岗位职责

岗位职责 时间:2022-04-07 07:34:40 收藏本文下载本文
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第1篇:客房部楼层主管岗位职责

客房部楼层主管岗位职责

管理关系:直接上级——客房部经理

直接下级——客房部楼层领班、服务员、客户服务中心文

员。

职责范围:客房部楼层主管全面负责所管辖区域内人员的工作安排、人员调配及监督检查等各项工作;负责对楼层各区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作;负责所管辖区域内员工的培训、考核工作。

具体内容:

1、负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备设施的检查工作。每日对楼层领班检查过的客房进行抽查(不少于50间),及时纠正检查中所发现的各类问题。

2、负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等方面的全面

检查。

3、负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面的督导、检查、整改工作。

4、负责处理客人的初级投诉问题,收集并详细记录客人的各类意见

和建议,及时反馈给部门经理。

5、负责对楼层财产的管理工作,做好对各类客用物品、清洁用品的控制、统计和盘存工作,并及时反馈信息给部门经理。

6、负责组织楼层服务员的日常培训工作,并对培训的内容进行定期

考核;掌握所管辖区域内人员的思想动向,做好员工的思想工作,并定期向部门经理做汇报。

7、负责楼层日常安全工作的巡视、检查及对员工安全知识的培训工

作。对检查中所发现的安全隐患、问题及时纠正,并做详细记录向部门经理汇报。

8、控制客房状态,根据客房出租情况按计划安排房间大清、地毯清

洗和设施维护等各项工作,核实客房状态差异,提供准确的客房状态。

9、负责客房每月(季度)计划清洁项目的制定和实施、检查工作。

10、认真、详细的填写《楼层主管每日检查记录表》,记录当日检查中发现的各类问题及整改后的情况,对具有普遍性的问题进行分析、解决;定期组织召开领班工作会议,汇总楼层领班检查工作中所记录的问题,对具有普遍性的问题进行分析、解决,并要了解其整改情况。定期向部门经理做工作汇报。

11、协助部门经理安排、布置和完成其它日常工作。

第2篇:楼层主管岗位职责

楼层主管岗位职责

1.严格遵守公司的一切规章制度,服从上级工作安排,做好当值的工作。做好本部门员工例会制度,严格对员工考勤督查。

2.遵守公司的上下班时间、用餐时间、作息时间,不得擅自脱岗和擅离职守。

3.具有规范的职业操守意识,对顾客的正当需求要及时予以帮助解决,不得拖拉、怠慢,将事件扩大升级,对违规行为要及时发现,及时纠正,及时解决。并做好记录,必要时要拍照取证。

4.严格按照公司的巡场制度进行巡场,认真、仔细、完整、准确地记录巡场情况。按照规定每日不少于5次,在巡视中如有发现问题,第一时间予以解决和控制,如需要相关部门配合的事宜需通知相关责任方立即解决,无法立即解决或需作为证明依据的问题需填写《整改通知单》,要求店铺在规定的时间内予以解决整改。对超出自己能力和职权范围的问题或突发事件应立即取证并及时向主管汇报。再次巡视需将有问题的现象作记录,当天交当值主管。

5.与客户时常进行交流和沟通,了解其经营管理和销售状况,提供指导和建议,并将相关情况及时向招商、企划进行反馈,并配合做好促销宣传、协调协助等工作。

6.做好市调工作,了解相关品牌的经营状况、周边商圈的动态、市场趋势等,及时提出品牌调整的建议和要求,接待日常招商咨询工作。

7.与本公司各部门人员保持良好的沟通,及时询问巡场区域内保安关于现场的各类情况,协助做好安防工作。

8.对当值的工作必须在当值期间尽力完成,如有未完成事项必须做好每天对班交接班记录。

9.上岗人员必须按公司规定着装。

10.保管使用好对讲机,下班前进行充电,上班时必须打开手机作为备用联系工具。

11.积极配合其他部门的工作。

第3篇:楼层主管岗位职责

岗位描述

楼层主管

岗位名称:

楼层主管

直接上级:

客房管理部经理

直接下级:

楼层领班

本职工作:

楼层房务主管

直接责任:

1.每周主持楼层例会,参加客房管理部的有关业务会议。2.正确传达上级指示。

3.制订楼层服务工作计划,季度工作安排,批准后执行,并及时向上级报告完成情况。

4.受理下级员工上报的合理化建议,按照程序处理。

5.实施工作规范和程序,制定劳动定额及质量标准,检查员工的工作态度、仪表、礼貌、工作效率评估、领班工作表现,将检查结果向上级汇报。6.抽查所辖客房、楼层、电梯厅、防火道、工作间,确保责任区内安全与卫生。

7.检查客房设备和各种装置,发现问题,及时与工程部取得联系。8.培训领班、服务员定期考核他们的业务。9.负责处理客人投诉。

10.合理调配人力,编排班次,对所属员工任免奖惩提出建议。11.检查并确保贵宾房间的完好状态和高效优质服务。12.做好工作日志,填写各种报表,搞好交接班,建立有关房务工作的完整档案体系。

13.召集所属员工按时参加部门召开的各种会议及岗前会。14.召集所属员工参加客房部组织的专业培训及考核。

领导责任:

1.对楼层房务工作计划完成负责。

2.对所属下级的纪律行为,工作秩序整体精神面貌负责。3.对所属员工给企业造成的影响负责。4.对楼层房务工作程序的正确执行负责。

5.对下级员工负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

主要权利:

1.对所属下级工作有监督、检查权。

2.对所属下级的争议有裁决权。3.对所属下级工作有评议权。

管辖范围:

1.下属员工。

2.所辖区内办公场所及办公设施、设备。3.所属卫生责任区。

素质要求:

第4篇:楼层主管岗位职责

岗位名称:餐饮部楼面主管 直接上级:餐饮总监助理

所属部门:餐饮部 直属下级:餐饮部楼面领班

工作职责范围:负责安排和督导所属员工的工作;制定部门培训计划;负责做好每月的员工培训考核、绩效评估工作。

工作内容:

1、每天组织员工召开班前会,下达上级指令,检查员工仪容仪表,介绍当天的预定情况,及当天的沽清急推菜式,安排好人员的工作;

2、组织员工做好开餐前的准备工作,补充餐具,清洁环境卫生;

3、接受经理安排的工作,并且分配员工努力完成;

4、督导员工按照服务程序为客人进行服务,确保服务水准;

5、安排员工做好布草送洗、交收存放等工作;

6、妥善处理客人投诉,解决客人的疑难问题,与顾客建立良好的关系,不断改善服务质量。加强现场指导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报;

7、及时检查餐厅设备的状况,做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作;

8、值班主管每天晚上七点半、下班前、晚上十二点各问一次住房情况及预抵房数,且必须将早餐客人住房情况记录到值班本上。

9、加强业务学习,熟悉管辖范围,操作规格提高工作秩序和质量。

工作责任:

1、有调查了解本部下属员工思想动态和工作进展的权利;

2、有给员工每月制定培训计划及对员工进行月底考核的权利;

3、有对员工每月进行绩效评估的权利;

4、负责安排和督导分部员工工作的权利;

5、有批假半天(4小时)以内的权利;

6、有对违纪员工签发过失单的权利。

第5篇:楼层主管岗位职责

楼层主管岗位职责nn1. 在卖场部经理的领导下,具体负责营业部的日常事务和跟进服务管理工作。2. 贯彻落实公司的各项规章制度和工作规范,公正行使管理权和奖惩权。3. 合理调配人员,认真做好思想教育,规范考核,服务监督和跟进培训工作。4. 负责统计,汇总和通报各店任务指标的完成情况,督导,鼓励各店超额完成工作任务,并协助业务部门做好月度盘存工作。5. 负责楼面员工销售提成的工资统计,汇总以及上报工作。6. 负责处理楼面日常服务矛盾,合理解决顾客投诉,售后服务工作。7. 定期召开店长工作例会,及时总结服务管理经验,不断提高楼面的服务管理水平。8. 作好员工的帮带工作,并作好员工的培养及后备人才储备工作。9. 统筹,安排楼面其他事务,作好工作计划及工作总结,按时向上级进行工作述职。10 作好自我管理,加强学习,不断提高领导能力,作好员工的榜样作用。nn楼面主管工作程序规范nn1. 08:00 各楼层主管需在 8:00 之前到达公司。按仪容仪表要求,做好准备工作。员工一律走南铁门,着好工装后方能进场签到,8:20 以后视为迟到。2. 08:15 整理员工队伍,检查仪容及着装规范后,亲自带领员工有序出场,在广场列 好队伍,准备作广播体操 3. 08:20 4. 08:35 主管带操或安排优秀人员带操,广播体操开始。主持楼面班前会,根据需要安排布置当天工作,小结昨日工作,传达公司有 关文件,通报和指令,鼓励员工努力完成当日的工作任务。5. 08:40,督促员工整理内务,打扫卫生,补货及商品陈列。6. 08:50 7. 09:00 检查楼面灯光,准备开门迎宾工作。开启灯光,迎宾开始,各品牌员工在楼面主管的带领下,以标准的站姿(收n银员站在收银台外面),不得空岗,不得做其他事情,(接待顾客除外),精神 饱满,态度可亲,笑容满面迎接第一批顾客。8. 09:10 检查楼面卫生,补货情况,商品陈列,及员工执行公司规范、制度情况,认 真作好,认真做好工作纪录,并公正,及时的执行奖罚。9. 09: 30 处理楼面日常工作,统计各店销售,主动督导员工熟悉商品,交流销售服务 经验,并切实维护公司整体形象。10 11:00 11 12:00 早班楼面主管午餐时间(就餐时间 1 小时)。合理安排收银台换岗就餐工作,(就餐时间 30 分钟),并检查员工就餐时间及 各岗位的工作。(员工就餐时间内,各店不允许出现空岗,不得影响正常销售 和服务质量。所有员工不得将饭菜,食物,饮料,茶叶带入大厅。10.13:00 督导各店与收银台对帐并检查员工交接班秩序和纪律,同时做好n

两班之间 的工作交接。除交接班时间,营业时间不准员工在营业区域内做帐,对帐。交接班按照财务要求准确核对帐目,清点商品,切实做到帐实相符,交接双方 签名有效,发现问题要及时上报楼面主管,不得自行处理:交接班时员工要向 下一班传达班前会内容。交接班时间,员工不得违反公司纪律,不得在营业区 域内闲聊或长时间逗留。11.13:30 下班落实上班遗留工作,处理楼面服务管理与销售工作,认真执行公司制 度。12.18:00 晚班楼面主管就餐时间(30 分钟)。nn13.18:30 员工下午就餐时间(时间 30 分钟)。14.20:50(夏天 20:50;冬天 20:20)送宾时间。员工不准催赶顾客,顾客未离开,不 准大面积清扫卫生。15.21:00 楼面主管组织员工清扫卫生,召开班后工作。16.21:20 全天营业结束,楼面主管安排员工排队出场,员工离场时要迅速,安全,有 序,并开始安排清场工作。各楼层人员要配合安管补做好清场工作。人力资源部 2007 年 3 月 30 日nn

第6篇:客房楼层领班岗位职责

客房楼层领班岗位职责

1.直接向部门主管负责,合理安排楼层服务员的清扫工作;

2.控制楼层各类物品储量和消耗量(易耗品、清洁用品、每层楼被蕊.枕蕊)并负责领用及发放;

3.检查每间房清洁卫生情况,设施设备状况和物品配备摆放情况,确保服务卫生质量达标;

4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作,负责客房的维修保养 及报修工作;

5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序,并负责酒店员工的在岗培 训;

6.准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报; 7.负责楼层治安、消防工作的检查落实,做好安全防范工作; 8.检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作;

9.检查核实服务员工作表,并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效 率、工作质量进行每月考核;

10.填写领班查房工作表,向房务中心提供准确房态,并做好交接班 工作;

11.检查并且落实公共区域卫生情况;

12.负责检查常住房续住房的卫生,督导重要团队的接待工作; 13.检查并且督促服务员做好交接班工作。;

第7篇:韦标客房部楼层领班主管岗位职责

客房部楼层领班主管岗位职责

工作职责: 1.负责楼层的客房检查工作,对驻店经理请示及报告工作。2.负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。

3.同其他部门保持合作。4.提供准确的客房状况资料。5.根据会馆的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所,保证它们处于干净、良好的状态。6.培训新员工并监督他们的工作表现,指导楼层服务员的工作,领导和帮助安排工作给所有楼层服务员。

7.督导所负责楼层的各类物品存储量(包括客房物品、布件和房内小型饮食品)

8.正确了解房间情况并做出正确报告。准备房间差异情况表格。

9.根据客房部服务或设备情况查看是否满足了客人的要求,做出正确的维修申请。

10.把当班期间客人投诉及其他不符合要求的问题报告给上司,在事情紧急情况下,应汇报大堂副理,以求得帮助。在上司不在时,有客人投诉时,要与大堂副理一起解决。11.保证所有房间已打扫干净,布草放置合适,环境等符合酒店标准。

12.检查所有紧急出口和楼梯不存在火警危险。留意住客的特殊

行为,处理所负责楼层的住客投诉。

13.填写主管报告和本区域客房报表,并检查客房的维修保养事宜。

14.报告入住客人物品的遗失和损坏。按照规章制度记录失物情况,并交客房部办公室。

15.安排所负责楼层的客房卫生计划,确保清洁剂的正确使用。

16.完成客房部经理或助理安排的其他任务。

1.负责管理并督导下属的工作,直接对商务楼层经理负责。

2.了解有关商务楼层的各种信息,客房的状态及客的情况。

4.安排下属的班次,布置任务。

5.检查接待员,服务员的的工作程序、标准。

6.直接参与接送所有住商务楼层的客人,为客人提供入住结账。

7.搞好与其他各部门的协调工作。

8.处理客人投诉及紧急情况。

9.商务楼层经理部在时主持列会。

10.负责本部下属的培训工作。

11.认真完成商务楼层经理指派的其他工作。

1.协助商务楼层经理及主管做好服务接待工作。

2.了解客,客房的情况及有关的信息。

3.检查服务员的仪容仪表、出勤情况。

4.做好客人到店前的准备工作

5.迎接到店的客人并介绍商务楼层提供的服务项目及设备设施的使用。

6.组织并为客人提供早餐、下午茶。

7.检查客房状况,督导员工做好休息厅清扫工作,保持其清洁卫生。

8.保管好各类物品。

9.提出每周的酒类库存每日鲜花水果申请。

10.处理客人的委托代办事项。

11.完成经理或主管分派的其他工作。

楼层领班的素质要求 领班必须有客房服务经验,熟悉客房业务,有较高的业务技能,并有一定的管理水平。

1.能吃苦耐劳,工作认真负责。

2.熟悉客房业务,有一定的工作经验和较高的操作技能。领班的服务技能要高人一等。如果领班不是全能的多面手,就无法带动全班员工工作。

3.有一定的英语水平。

4.有督导下属的能力。

5.具有本岗位较强的专业知识。

6.有良好的人际关系能力和品质。

7.有良好的个人品质,办事公平合理。

以上内容本人已阅、本人愿意接受所有的管理条例规定,签名:

年月日

第8篇:商场楼层主管岗位职责

商场楼层主管岗位职责

1、商场楼层主管岗位职责

1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;

2、执行总部下达的各项任务;

3、做好门店各个部门的分工管理工作;

4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;

6、掌握门店各种设备的维护保养知识;

7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

9、负责对员工的培训教育。

2、商场楼层主管岗位职责

1、负责楼层员工管理;

2、处理区域内日常营运中出现的各类问题并及时解决突出情况;

3、对区域内的商户、设施、商品陈列和服务水平等进行规范化的管理控制;

4、有效分析区域商户及专柜业绩、完成指标并做出准确的评估和分析。

3、百货商场楼层主管岗位职责

1、协助经理进行本楼层人员管理、商品管理、销售管理、环境管理、服务管理、现场管理、客诉管理。

2、协助经理贯彻、执行公司及楼层的各项管理规章制度,保证本楼层各项工作的正常运转。

3、协助现场重大事件的处理协调、维护正常经营秩序。

4、关注和掌握商户经营销售情况动态。

5、定期完成商家结构和经营情况分析。负责楼层商户数据的收集、整理、分析。

6、负责商户关系维护、与商户的沟通和联系,接待加强处理商户及顾客的投诉,维护公司形象。

7、负责商户租金,其他费用的催缴并建立商户运营管理档案,定期更新。

8、配合企划部做好广场商户商企划推广信息的收集和整理。

4、商场楼层主管岗位职责

1.传达商城各项指令、通知和规定,并贯彻执行;

2.对楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理;

3.执行商城下达的促销计划及促销活动,积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动,对促销效果进行分析和反馈;

4.负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作,定期进行消防安全检查,采取措施减少商品丢失,做好预防工作;

5.及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件,维持并营造现场的良好秩序。

5、商场楼层主管岗位职责

1.配合店长做好卖场营销管理、人事管理、货品管理等工作。

2.负责卖场日正常的运作管理。

3.督导各进驻品牌进行运营管理。

4.督导营业员、收银员,进行监管指导。

5.处理卖场日常服务矛盾,协调处理顾客抱怨、公司与品牌关系等。

6.负责卖场消防等安全管理。

7.卖场销售数据分析、营销策划及提供合理化建议的工作。

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