楼面主管岗位职责(精选3篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“楼面主任岗位职责”。
第1篇:楼面主管岗位职责
楼面主管岗位职责
1.具体负责酒吧的日常营业活动和对客服务的组织工作保务质量。
2.贯彻落实酒吧各项规章制度,监督和知道所管班组员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。
3.在酒吧经理指导下,制定酒吧日常服务计划,布置工作任务。每日召开班前后会,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,适时提出改进意见,提高服务水平。
4.每日检查所管辖酒吧各种设施设备,配套设施及其周围的环境卫生,负责物品领用。填写领用单,经酒吧经理审核后领取、发放。做好财务保管,控制用品消耗。
5.根据酒吧的经营方式,与所属员工一起,做好经营接待,活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保证经营项目的健康、文明。
6.负责员工技术培训,指导新员工的工作。
7.负责所辖设施设备的维护与保养,对需要维修的项目,填写签发维修单,通知工程人员及时维修,确保娱乐设备正常运行,满足客人娱乐需求。
8.根据公司的有关规定,做好本班组员工的考核评估工作。
第2篇:楼面主管岗位职责
环球号(SHIP)吧文件下达通知书
——————(管理公司)第SHIP字号文件———
传达部门:服务部
楼面部主管岗位职责
直属上级:服务部经理
直属下属:楼面服务员
管理权限:受服务部经理委托,对本部门的所有基层员工工作有指挥、指导、协调、监督、管理的权力,并承担执行各项规章、工作指令的管理责任,对所分管的工作全面负责。
主要工作:负责协助经理完成酒吧服务工作规划、指导、协调等各项工作,组织管理下属人员完成本职工作。
岗位职责:
1.保证楼面服务工作处于良好的状态。
2.协助经理制定工作计划。
3.编排员工工作时间,合理安排员工假期。
4.根据需要调动、安排员工工作。
5.督导下属努力工作。
6.负责现场楼面服务管理,熟悉各类服务流程和酒水价格。
7.协助经理制定培训计划,培训员工。
8.检查楼面日常工作情况。
9.控制成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃。
10.处理客人投诉和其他部门投诉,调解员工纠纷。
11.协助服务经理制定各类用具清单,并定期检查补充。
12.根据员工表现做好评估工作,检查员工考勤,安排人力。
13.配合经理完成每月盘点工作。
14.协助服务经理完成每月工作报告。
15.沟通上下级之间的联系。
16.经理不在时代理经理行使其各项职责。
17.本部门人员应聘、解聘提出建议。
特此通知总经办
管理公司
2008-11-28
第3篇:楼面主管岗位职责
楼面主管岗位职责
1,负责当值楼层日常业务及服务工作。
2,上班前检查员工仪容,仪表和营业前的准备工作。
3,对楼层及公共区卫生工作金星检查和监督,提醒同事注意遵守服务规范。4,指导员工主动,热情的接待每一位顾客。
5,营业前负责检查房内各项设备设施的运行情况,发现问题应及时通知工程部。6,工作中要随时注意听取客人的意见并及时向上级报告。
7,鼓动推销,倡导节约。
8,随时了解掌握员工思想动态,并及时向上级汇报,严格控制员工流失。
9,监督楼层的卫生工作,监督服务员的服务工作,对服务规范予以认真执行,并现场指导解决问题。10,11,12,13,14,按时召开员工例会:对员工轮休,请假等予以安排:对团队成员实施考核。接待和处理营业中顾客的投诉,尽量满足客人的合理要求。合理安排员工工作,促进工作效率的提升。
贯彻公司的所有政策并落实,组织协调整体楼层工作。协助维持服务工作秩序,确保服务工作的正常进行:对突发事件应及时上报并协助处理。
15,督促保安注意防火,防盗等安全防范措施:关注问题隐患包厢情况,避免跑单。16,了解公司其他部门的运作情况,能准确回答客人的提问,对不能回应客人的提问应及时向直属上级汇报,并协同上级去向客人作解释。17,负责培训本楼层新员工,培养合适的领班,建立一个稳定,高绩效的团队。18,19,应积极配合其他临时性的工作,履行整体管理职责。
对所需用品的核对和领用,关注吧台商品是否到位,关注买单并进行核对工作。