员工食堂管理员工作职责_食堂管理员工作职责

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员工食堂管理员工作职责

1.负责监督厨师食材质量及工作，负责监督卫生及设施设备管理监督。

2.完善食堂管理制度。

3.制定员工食堂报餐计划。

4.负责员工报餐统计及核对，负责食堂食材采购。

5.购买食材时做到有规划控制，合理采买，杜绝浪费。

6.有计划有方案进行食堂管理工作，针对不足之处及时修改，