宴会部主管 岗位职责_宴会厅主管岗位职责

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宴会部主管岗位职责

1.接受上级领导的安排，完成指派的各项工作。

2.负责宴会部的日常管理与服务。

3.充分做好宴会及会议开始前的准备工作和结束后的收尾工作。

4.确保本人及宴会部所有员工制服及仪容仪表符合酒店标准。

5.保持认真负责的工作状态和良好的工作作风。

6.负责每月盘点工作，妥善保管易耗品，严格控制餐具破损量。

7.确保宴会部所有服务用具，保持清洁完整。

8.遵守员工守则，并履行其它职责。