餐厅收银员岗位职责_餐厅收银员的岗位职责

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餐厅收银员岗位职责

直接上司：餐厅领班

岗位提要：负责餐厅收银日常工作。具体职责：

1、负责本区域班前、班中、班后卫生清理工作。

2、熟练掌握专业知识和收银服务技能，为顾客提供优质服务。

3、零钱准备，备用金清点。

4、每日营业额按时存款。

5、每日数据上传工作的完成。

6、负责每日酒水盘点工作，填写好每日销售报表和每月盘存报表，做到准确无误。

7、遵守公司各项规章制度，尊重上级领导，服从上级安排。

8、负责发票的开据以及发票副联的收集保存工作。

9、负责每日收银日报的结算及交接班工作。

10、负责电脑、打印机、发票机、保险箱日常检查维护工作。

11、负责协助店总查找数据工作。

12、清楚上级领导权限，做好保密工作。

13、熟知会员卡类别及使用规范。

14、与服务员、传菜员保持良好合作，为客人提供优质服务，主动介绍和推销各种产品。

15、负责收银台钱款看管保存工作，杜绝其他与吧台无关的人员进入吧台。

16、完成上级交代的其它工作。