翻糖蛋糕教案精品公开课由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“翻糖蛋糕制作常识”。
《彩泥甜品篇之翻糖蛋糕》教案(一)导入
1.师：同学们，在我们美术这门学科里，处处充满着关于美的小惊喜。也许用一支笔就可以描绘出一幅美丽的风景画，捏几块泥就塑造出了瓶瓶罐罐，灵巧的手与聪慧的头脑碰撞出了创意的火花。前几个星期我们就是用了最常见的纸粘土，仿照真实的甜品，做出了各种各样的作品。老师把它们拍成了照片，保留了下来。下面就让我们来欣赏一下吧。（播放图片，观看学生作品）
2.师：出示（杯子蛋糕实物图片）：这是我们第一次学习的杯子蛋糕，在这次的学习中我发现同学们都很感兴趣，制作过程中也比较认真。出示（杯子蛋糕学生作品）：这是我们自己的作品，我们自己动手做的纸杯蛋糕非常漂亮，想法也层出不穷。
师：出示（马卡龙实物图片）：精巧的外形和好看的颜色是吸引人的理由。我们来对比一下我们做的马卡龙，哪位同学能来说一说，对比之后你发现了什么？（自由回答）师：老师看出了同学们在原来简单的造型上加了很多自己的创意，让马卡龙变得更加可爱，充满了趣味性。
师：出示（甜甜圈实物图片）：甜甜圈是一种油炸面包，在美国深受人们的喜爱，很多人把它当作早餐，甚至还有“甜甜圈日”。同学们做的甜甜圈颜色丰富，看起来充满了食欲。
（二）展开
1.师：再来看看老师的作品吧，在这些作品中你发现了什么？（自由说）
