高二化学系列教案2_高二化学选修二教案

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7-3-2 油脂

（二）[教学目标] 1．知识目标

（1）了解肥皂和常用洗涤剂的成分．（2）了解洗涤剂的去污原理。

（3）能够比较肥皂跟合成洗涤剂的优缺点。2．能力和方法目标

通过从油脂制取肥皂的学习，理解油脂在酸性、碱性条件水解的异同点，提高根据不同条件分析研究有机反应的能力。3．情感和价值观目标

通过洗涤剂的去污原理的学习，培养从微观角度认识宏观化学性质的观念。

通过肥皂、洗涤剂的学习，加强从化学角度认识生活中正确使用肥皂和洗涤剂的能力，养成合理使用洗涤剂的观念。

[重点与难点]

肥皂去污原理和合成洗涤剂的优点。

[教学过程]

见ppt课件。

课堂练习：

1．衣物干洗正逐渐得到人们的普遍认可，目前世界各国干洗店公认的标准干洗剂是（）。（A）煤油

（B）酒精

（C）苯

（D）四氯乙烯

（）。2．牙膏里填充少量甘油，主要是因为甘油

（A）有甜味

（B）能防潮

3．已知：

（C）能杀菌消毒

（D）吸湿性强

环己烯常用于有机合成，以环己烯为原料合成环醚、聚酯，现采取如下设计（如图所示）。其中D可做内燃机的抗冻剂。

图14

请回答下列问题：

（1）A的分子式为_________________________；C含有的官能团是_________，D的名称是_________，F的结构简式为__________________。

（2）属于加成反应的是（填数字序号）_________；

（3）分别写出⑤、⑦反应的化学方程式：

⑤_______________________________________________________________。

⑦_______________________________________________________________。

课堂练习答案： 1D。2D。3．

（2）①，④。

OO||||浓硫酸⑦nHOCH2CH2OHnHOOCCOOH[OCH2—CH2O—C—C]nnH2O。