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老潼关速冻饼胚西安定货会
演讲稿
各位来宾,各位同仁:
大家好!老潼关速冻饼胚西安定货会今天在这里隆重召开,在这骄阳如火的夏日,广大餐饮行业内的同行、精英能够赏光欢聚在此,对此,我代表西安缘聚食品有限公司的全体员工,向大家表示诚挚的感谢和热烈的欢迎。
西安乃是十三朝古都,恢弘悠久的历史,凝聚了辉煌灿烂的地域文化,其中,西安美食文化更是享誉中华大地,老潼关肉夹馍,便是西安饮食文化的集大成者,知名度也更高,多年来,国内外也涌现了很多以老潼关肉夹馍为主打特色的知名餐饮品牌。
西安缘聚食品有限公司自成立以来,就将服务于餐饮行业,推进老潼关特色饮食产业化为己任,专注于速冻饼胚的食品工业生产线的研发,在这近两年的时间里,我们的研发人员反复打磨、实验,我们可谓是屡败屡战,无数次的失败,无数次的改进优化,终于研发出了国内首个自动化水平高、产出效率高、安全卫生达到食品工业先进标准的速冻饼胚生产线,而今,我们依托这只生产线,源源不断地为全国餐饮品牌提供高质量的速冻饼胚,努力让广大客户降低生产成本,通过建立长久稳固的合作关系,实现长期互利共赢。
无论从事什么行业,处在什么时代,没有订立一个小目标很难有所成就,地产大佬王健林的小目标是赚他1个亿。缘聚食品的目标没有这么大,只为能够造就一张合格的速冻饼胚,与驰骋商场多年的王健林的小目标相比,我们的小目标可能不算什么,但是这却付出了我们多年的心血。
一条合格的速冻饼胚需要具备哪些条件呢?我们认为,首先这条生产线要产出效率高,评价一台机器是否合格的标准,首先就是能够比人工生产的效率更高,机器不出活,那么这台机器就没有存在的必要,经过测试,我们的速冻饼胚全速运转,我们的这条生产线每天产出xxx万张速冻饼胚,足够源源不断地为合作伙伴提供高质量的产品。
其次,我们力求运行稳定,故障不断,经常停摆,必然会影响广大客户的生意,在这方面,我们可谓下了大工夫,高强度、高负荷运转持续测试,我们的设备已经达到、甚至超过了国内的设备标准。
国以民为本,民以食为天,食以安为先,每一个从事餐饮的人都知道,食品行业是道德工业,食品的产出要达到卫生标准,才能获得广大同仁、广大顾客的认可,过去十年是中国食品安全事件的高发期,也是民众对食品安全感到最为担忧的时期。毒奶粉、苏丹红、肉毒素、黑心作坊等一系列食品安全丑闻的爆发,一而再地挑战着民众脆弱的食品安全心理防线。与此几乎同期发生的,则是政府部门对食品安全的逐步重视和大量投入。无论是最严《食品安全法》的颁布,还是食品安全监管机构改革,亦或是大量财政和人力资源的投入,都在彰显政府部门向食品安全问题宣战的决心。深究起来看,很多事故都出现在食材环节,因此,我们在设备生产线的研发过程中,就非常重视卫生安全问题,努力规避生产环节一切可能产生的污染,十万级净化车间,我们可以向在座的各位保证,我们的生产线已经达了食品行业严格标准,经过国家食品、卫生管理部门检核达标,具备认证生产资质,而且,我们生产的速冻饼胚产品现已取得国家级SC食品认证,完全合法合规。同时,缘聚食品初步建立了高效的物流体系,未来我们开辟的物流路线也将不断增加,通过高效反应的冷链运输,直达运送至客户的餐饮门店,速冻饼胚持续低温储存,也将非常有效的避免运输途中的污染,保证卫生安全。
那么有人可能要问,让一家第三方企业为自己供应速冻饼胚,相比于自己建一家饼胚生产工厂,这有什么好处呢?那让我们明明白白地算一笔账。自己建设一家饼胚工厂,需要长期付出高昂的场地成本、管理成本、人工薪资成本、水电成本等等,饼胚工厂建设投产后,一张饼胚的产出成本高不说,而且,在客源旺季,也很难保障供应。
我们承担起饼胚的供应职能,将成为广大产业品牌的专属生产工厂,几十家企业同时共享一家工厂,既为餐饮企业节约了高昂的生产成本,无论是淡旺季,也能够持续保障充足的饼胚供应。
而且要知道,我们是机器生产,远低于人工生产的成本,因而我们的定价远低于餐饮企业自主人工生产的成本,即便如此,我们还可以为餐饮企业设计出富余的利润,而餐饮企业自主根据自己的品牌定位为饼胚定价,每一张饼胚的销售,都将是各位实实在在的经营利润来源。品牌化、个性化是餐饮市场的发展趋势,随着老百姓人均收入不断提高,消费结构升级趋势日益明显,餐饮消费出现了从“能温饱”向“要吃好”,从“买产品”向“买服务”、“买体验”,从“标准化”向“个性化”发展的变化。缘聚食品虽并未涉足餐饮服务行业,但一直关注行业动态,并将品牌化、个性化的服务理念融入到设备研发、生产环节中,因此,我们积极迎合餐饮行业品牌化、个性化的发展,为面向全国餐饮企业、连锁加盟品牌提供饼胚定制化服务,一个品牌,一张饼胚,试想,每家门店的饼胚印制一个商标,这会使每家餐饮品牌的产品拥有更高的辨识度,也能够突出更个性化、高端化的品牌形象。
缘聚食品不甘心于仅仅做一家速冻饼胚代工厂,我们相信,我们能够为广大餐饮企业做的更多。因此,我们将为餐饮品牌提供更多的服务资源、客户渠道资源。我们之所以自信能够做到这些,取决于我们的设备生产线在速冻饼胚领域内的核心技术,我们的强大产能、稳定的供货能力,这将为我们在餐饮行业赢得更多的客户。凭借这些客户,我们将为客户提供一个服务平台。
我们的服务平台能够为大家做些什么呢?
众人拾柴火焰高,首先,缘聚食品将为广大合作伙伴提供餐饮产业共享服务资源,通过公司在食品行业构建起的全产业链客户资源,未来,我们为餐饮企业内的创业者提供品牌加盟、商务合作渠道,让我们的客户,能够在全国范围内,实现客户资源共享、互联互通,通过市场资源共享、强强联合,这会让客户的生意更好做、品牌更具发展潜力。
现如今,大众化餐饮体现出强劲的生命力,特色餐饮、休闲餐饮、农家乐、度假旅游等新兴业态的市场需求旺盛,多元化、多品牌积极拓展市场,“小而精”的餐饮门店深受欢迎。在这样的大环境下,餐饮企业正在积极主动利用移动互联网时代带来各种信息化工具,利用互联网,在全国布局门店,在全国范围内开展营销推广,“互联网+餐饮”融合创新步伐在不断加快,餐饮企业也在积极运用O2O融合创新,通过线上的资金流、信息流优势和线下的物流、体验、服务优势相结合,畅通消费渠道,降低交易成本,发展方便快捷实惠的服务模式,同时也努力更好地为消费者服务,更好、更快地开展营销推广。
因此,我们致力于打造一个高客流量的餐饮平台,帮助广大客户提高聚客能力、降低营销推广成本。在这个平台之上,国内餐饮知名品牌可以将自己的特色餐饮产品、食品上架发布、进行品牌推广,通过这个互联网平台,以及平台庞大的餐饮消费群、客户流量,将大大提高客户产品销量和品牌知名度。
所谓耳听为虚,眼见为实,在本次订货会上,希望各位同仁、各位朋友能够看到我们的努力,能够给予缘聚食品一个展现专注、展现诚信、展现服务的机会,总之,恳请给我们一个机会,我们将还您一个惊喜!今天订货会的合作仅仅是个开始,未来我们也诚挚希望各位同仁能够到我们的净化工厂参观。希望通过本次订货会的交流,能够切实密切缘聚食品与各位同仁的关系,促后续的交流合作,建立长久合作、互利共赢的战略合作关系。
最后,希望今天到会的各位同仁,通过对接洽谈,增强彼此了解,建立合作关系,形成相互支持、平等互利、共同发展的良好合作机制,努力开创合作的新局面。最后祝各位领导万事如意,工作节节高;各位老总财源广进,生意通四海。
谢谢大家!