物流与仓储相关实训总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“物流仓储实训报告总结”。
随着世界经济一体化进程的不断加快和我们入世的承诺,全球零售业巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙等外国大型零售业纷纷在我国“抢滩登陆”。商业环境发生了巨大的变化，国内零售业面临严峻的挑战和冲击，可以预见，未来若干年我国连锁超市将面临着更加激烈残酷的竞争，行业集中度也会逐步提高，竞争趋于国际化。连锁超市之间白热化的竞争格局使物流配送模式逐步成为同业间的竞争焦点，科学合理的物流配送能够实现“少环节、短运距、低费用、高效率”。
北京物美商业集团股份有限公司是国内最早以连锁方式经营超市的专业集团公司之一。自1994年创建北京第一家规范的综合超市以来，物美商业集团秉承“发展现代流通产业、提升大众生活品质”的企业使命，已发展为多种业态经营的连锁商业集团，在北京市连锁超市企业中排名第一，在全国连锁商业企业中名列前茅。随着店铺的不断扩张，物美的物流配送也在逐渐发展。物美在成立初期，由于自己没有能力建设物流配送中心，连锁超市的物流配送由供应商直接进行配送的。各连锁超市门店向供应商发出订货单，由供应商直接在货品在规定时间内送到各个连锁超市甚至上架。北京物美商业集团作为国内大型连锁超市,有着一般连锁超市的共同特征:”统一进货,统一配送,统一核算,统一管理,统一信息”。但是，由于北京物美商业集团是我们本土成长起来的民营大型连锁超市，有自己独特的发展历程。其物流配送模式采用了多条腿走路、多种方式并存的模式。现行的物流运作模式主要包括：自营型配送模式、第三方配送模式和供应商配送模式。
物美在管理自己的库存时，采用了RFID、中集权物流体系、加强供应链管理的库存管理方法。库存是指处于储存状态或运输过程中，为了应付不确定需求而储备的资金或物品，按照经济用途可以分为：商品库存、制造业库存和其他辅助材料库存，根据存在的作用又可以分为：周期性库存、在途库存、安全库存或缓冲库存、投机库存、季节性库存与冷备库存。库存管理是对制造业和服务业生产、经营全过程的各种物品、产成品以及其他资源进行管理和控制，使其库存保持在合理的水平上。目标是以最低的库存总成本和库存量保障生产和经营需求。在我们周围，由于库存控制不善，导致物流、资金流出现问题，最终造成企业破产、倒闭的事情时有发生、所以库存控制的优化问题已经成为企业当前需要慎重对待和解决的首要问题。物美在库存管理中主要存在着一下几个问题：
（1）由于供应商自身的库存管理水平参差不齐。物美超市的订单满足率较低，于是员工增加单次订货量，这样就加大了库存控制的难度。
（2）由于来自外部的不可控因素，比如节日高峰期的销售与日常平均销售水平的差异、半成品涨价、季节性缺货、紧急团购、突发事件等一些外部因素都会加大零售企业的库存控制难度。
（3）零售企业与供应商利益是不同的，店铺往往要求少批量多批次订货，而供应商希望店铺加大订量，导致库存的高低与缺货程度的高低两者不是同向增减的关系，而应该是反向增减的。
所以物美超市通过了多种方法进行改进
（1）自动补货技术，自动补货系统是CR的延伸,即供应商预测未来商品需求,负起补货的责任,在中,各成员互相信息,维持长久稳定的战略合作伙伴关系.自动补货系统能使供应商对其所供应商的所有分门别类的货物及在其销售点的库存情况了如指掌,从而自动跟踪补充各个销售点的货源,使提高了供货的灵活性和预见性,即由供应商管理零售库存,并承担零售店里的全部产品的定位责任,使零售商大大降低零售成本。从角度看，在库存系统中，订货点与最低库存之差主要取决于从订货到交货的时间、产品周转时间、产品价格、供销变化及其它变量。订货点与最低库存之差保持一定的距离，是为了防止产品脱销等不确定情况的出现。
（2）联合库存管理，联合库存管理是一种在VMI的基础上发展起来的上游企业和下游企业权利责任平衡和风险共担的库存管理模式。联合库存管理强调供应链中各个节点同时参与，共同制定库存计划，使供应链过程中的每个库存管理者都从相互之间的协调性考虑，保持供应链各个节点之间的库存管理者对的预期保持一致，从而消除了需求变异放大现象。传统的库存控制策略是供应商和核心企业、零售企业都自设仓库，自己进行库存管理，不考虑合作伙伴间的共享问题，因此原材料到产成品，直至最终用户手中，需要周转多次，造成了整个供应链资源的重置和浪费。在联合库存管理下，供应商企业将取消自己的产成品库存，而将库存直接设置到核心企业的原材料仓库中，或者直接接送到核心企业的生产线上，从而对分布在供应链多个节点上的库存进行大幅削减，这种策略的应用为库存控制实现优化提供了可能。
通过这次的实训让初步了解了仓储管理系统操作流程。使我对物流仓储的业务流程及操作有了更进一步的了解和感触，现在我对物流仓储的理解已经不
在停留在单纯的理论层面。为今后的学习指明了方向，也会实际操作打下一个良好的基础。但是给我最大的体会就是操作细节的细腻及流程的缜密，各个流程相互衔接，此流程的疏忽将会导致彼流程无法完成，某一细节的不慎错误或纰漏将会导致整个流程操作前功尽弃，这为未来的实际工作敲响了警钟:做贸仓储一定要仔细、谨慎。
连锁0902班金晓瑜2011年11月2日
