七月培训小结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“教师七月工作小结”。
七月份各部门培训小结
西餐部：
时间：2012年7月10日；2012年7月25日 地点：南山厅
人员：10日出勤人数5人，25日出勤人数7人，培训员：钟华新，小结：
西餐部通过卫生标准的培训使所有员工明白卫生是餐饮企业管理工作中一项经常性的、非抓不可的工作，明确自己的责任，做到责任到人，对餐厅的卫生工作进行定期检查。
通过餐前和餐后工作的培训，使所有员工明白，只有做好餐前的准备工作，才能让自己在服务客人的时候，得心应手，游刃有余，餐后工作也会轻松自由。
保安部：
时间：2012年7月3日
地点：二号楼首层、三期停车场
人员：出勤人数12人，培训员：李小军，当值：胡显惠 小结：
通过对保安部全体队员进行消防水带的正确使用方法以及灭火器的正确使用培训，使队员们对宾馆防火和灭火工作有了深一步的了解，也训练到保安队员在遇到火灾或其他突发事件时能冷静、正确的处理。
房务部：
时间：2012年7月15日 地点：1号会议室
人员：出勤人数21人，培训员：麦木群 小结：
部门根据新员工的实际情况，培训了怎样处理客人的投诉、维修工作的注意事项、因工作需要与客人同乘电梯时该如何做法、接到重点开房通知时应该做好哪些工作，新员工的学习能力较强，对于不懂的地方，能主动提出，寻找答案。
中餐部
时间：2012年7月1日至7月31日 地点：中餐二楼
人员：出勤人数：32人，培训员：易莹 小结：
主要培训员工服务操作的基本知识、安全知识、服务意识等，如员工的服务仪表等，让新老员工时刻保持良好的精神面貌，整洁大方地面对客人。
管事部
时间：2012年7月15日 地点：PA室
人员：出勤人数：10人，培训员：黄水英 小结：
主要培训员工的基本礼貌用语以及基本清洁技巧和步骤，如厠所的卫生清洁等，老员工亲身示范，教导员工如何正确清洁卫生，对新员工做得不正确的地方及时指出更正。
营销部
时间：2012年7月20日 地点：营销部
人员：出勤人数：5人，培训员：梅华清 小结：
主要培训了三个方面的内容，包括旅行社新合同推广和分工合作的重要性，培训员对每一项内容都进行了详细的分析，员工都认真听讲，做好笔记。
前厅部
时间：2012年7月20日 地点：云苑
人员：出勤人数：13人，培训员：陆汝芸 小结：
通过对前厅部员工针对华仪酒店系统的基本操作程序培训，有效地提高了前厅部的工作效率，而且使前厅工作更加分工明确，各项操作程序方便快捷，井然有序，保证了工作的有效质量，提供给客人更优质的满意服务。接下来，在八月份会针对VIP的接待程序进行前厅部员工的培训，希望通过专业的培训，能更好地提高员工的工作素质。
中厨部
时间：2012年7月1日至7月30日 地点：中厨房
人员：出勤人数：23人，培训员：伍永鸿 小结：
出品部主要对各员工进行生产安全，消防知识。食品卫生安全、厨房技术操作等各项培训，使各员工在工作实践中学以致用，并能逐步提升员工的个人工作能力，使其在今后日常工作中发挥更好的能力。
财务部(第三季度培训)时间：2012年7月16日至7月18日 地点：中厨房
人员：出勤人数：4人，培训员：兰工程师 小结：
(1)强化宾馆各项规章制度知识，从根本上端正各员工的工作态度，增强责任心.(2)以座谈会的形式加强各员工之间的沟通，培养员工的团队精神，使之团结协作，更好的完成本岗位工作。(3)让理论和实质操作联系起来，强化收款新系统锻炼，确保宾馆经营正常运作.工程部
时间：2012年7月 地点：三期
人员：出勤人数：3人，培训员：邓肇良 小结：
主要培训员工的空调室内机和室外机的基本清洁技巧和步骤，如室外机的清洁等，老员工亲身示范，教导新员工如何正确清洁，对新员工做得不正确的地方及时指出更正。
