关于如何提高HP产量的会议总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“如何提高首次hp根除率”。
关于如何提高HP产量的会议总结
会议课题：讨论如何提高HP产量和转化率 会议主持人：孙连忠 会议地点：中控室
会议时间：2012年4月9日15:30——16：30 参会人员：孙连忠、赵昌辉、姜涛、霍建磊、何青等中控室所有人员
会议中提出的主要议题：
1、为什么有时营养源加的并不比设定值多，HP的产量和质量都达到要求的标准，而有时营养源加的很多，反而HP的产量和质量都达不到要求？2、3、4、5、6、N源应该前期多加还是中后期多加？按照工艺要求加，是过快还是过慢？ 如何解决放罐时不稳，杂质较多
为什么有时发酵前期湿重较好，中后期湿重却较差
调PH的偏差不大于0.3，是否合理？应如何控制PH的调节 风量，水解糖，酒精对产量和质量的影响
会议中针对议题讨论出的方案
1、主要原因是发酵过程中一些参数控制的不太准确，例如PH过高、酒精过高或糖原质量等原因，还有一些不可预知的原因，特殊状况发生等等，而且加营养源过高，会影响发酵的效果。
2、氮源的加入，前期应尽量少加，中后期将所需的氮源，加大流量加入，但是要控制好PH，以防影响发酵效果。
3、4、杂质多主要是因为糖源的质量，控制好糖源的采购来源和质量。
发酵前期，各种营养源都很充足，而yeast繁殖产生的影响繁殖的抑制物也少，空间也足够，即使酒精的含量有点高，对yeast对营养源的吸收也产生不了很大的影响，但中后期，空间不够充足，抑制物也多，如果各项指标不符合设定值的话，将对yeast对营养源的吸收产生很大的影响。
5、PH的偏差值控制在0.3，是理论值，但是尽量控制精确，毕竟有差距肯定会影响发酵效果。PH的控制，与氨水的加入直接相关，主要是控制氨水的加入。
6、风量已经做到目前设备的最佳是有效果，风量尽量大，大事不能过大。
水解糖发酵前期尽量少加，中后期多加，控制酒精的含量，控制在一定范围内，因为酒精含量过大，会影响yeast的发酵。
发酵中后期酒精易反弹，控制酒精含量，主要控制氨水和糖的加入
领导孙连忠主管总结发言1、2、3、4、发酵时多进行讨论研究总结，将现有工艺进行修改到最好效果。对工艺进行微调可以，但是要做记录。发酵时，注意中后期酒精的反弹。
不要只是盲目进行发酵，发现问题要多做思考，想办法找出解决方案。
