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食品工程与营养科学学院
2013年关于陕西省周边畜类产品的生产及加工安全问题的调研暑期社会实践活动总结
理论联系实际是贯穿整个学习阶段的永恒主题。为了学习宣传党的十八大精神和开展“我的中国梦”教育实践活动为契机，以引导青年学生在社会实践中深化对中国梦的理解认识、确立为实现中国梦努力奋斗的志向。根据校团委《陕西师范大学2012年学生暑期社会实践活动安排》要求，围绕“实践激扬青春志 奋斗成就中国梦”这一主题，我院开展了研究课题为“陕西省周边畜类产品的生产及加工安全问题”的调研,我们主要从以下三个方面进行了实践（1）奶山羊的养殖现状及农村居民的饮食现状的调查研究；（2银桥乳品加工厂的参观及奶制品生产加工工艺的学习；（3兆龙食品加工厂的参观及肉制品生产加工工艺的学习。借此机会，我们学会了与人有效沟通、掌握了学习方法、提高了创新能力、培养了我们的科研意识，是我们对科研有了更高层次的理解。总而言之，这次暑期社会实践，我们真正贯彻落实了“受教育、长才干、作贡献”的宗旨，我们青年学生在实践的熔炉中砥砺品质、强化本领，以蓬勃的朝气和优异的机会，我们学会了与人有效沟通、掌握了学习方法、增长了成绩投身民族复兴、国家富强、人民幸福的“中国梦”的伟大实践。
