庄寨镇中学餐厅自查报告_中学食堂管理自查报告

自查报告 时间:2020-02-29 06:19:39 收藏本文下载本文
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庄寨镇中学餐厅自查报告

根据上级关于做好学校食堂食品安全工作的要求,我校加强了对学校食堂食品安全的监管,建立了以校长为学校食堂食品安全第一责任人制度,健全了学校食堂食品安全管理制度和组织机构,安排了专职食品管理人员,明确了各岗位、环节从业人员的责任,定期不定期对食堂食品安全进行检查。但通过自查,发现还存在以下一些问题:

1、许可证已过期,新证正在办理中。

2、从业人员健康档案未健全。

3、食品安全知识和技能培训不到位。

4、消毒设施不齐全。

对以上存在的问题和隐患,我校将采取积极措施及时整改,切实把学校食堂食品安全管理的各项制度落实到位,确保不发生食品安全事故。

庄寨镇中学

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