天王镇八庙小学蛋奶工程实施方案_小学蛋奶工程实施方案

实施方案 时间:2020-02-27 09:54:39 收藏本文下载本文
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天王镇八庙小学蛋奶工程实施方案

蛋奶工程是一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程,结合我校实际,特制定八庙小学蛋奶工程实施方案。

一:蛋奶工程实施领导小组: 组长:安连军

副组长:张雅锋 苟志毅

成员:唐田录 王四劳 谢喜彦 姜列娥 下设机构:

1、蛋奶采购供应加工组: 组长:唐田录

成员:王四劳(兼蛋奶保管及档案管理)谢喜彦 姜列娥(蛋奶加工员)职责和要求:

1>、负责联系采购鲜奶和鲜鸡蛋,落实、查看供货商的质检报告并存档;

2>、负责检验、接受鲜奶和鲜鸡蛋,清点数量,保管储存; 3>、检验合格后,签写蛋奶接收清单,并交校长签字;并保存样品。

4>、按时做好蛋、奶的发放和监督做好蛋、奶的煮、热工作,保证按时按点供应学生;

5>、做好每一次的样品保存工作和每一天的发放统计、档案整理。6>、做好定期的专项财务工作。

2、质量监督和工程宣传组: 组长:张雅锋 成员:苟志毅 职责和要求:

1>、随时对采购的货物质量进行抽查,填写抽查表;

2>、走访学生,了解学生对工程实施的意见、建议和调查学生对货物的满意度,及时提出改进意见;

3>、每天早6:50—7;10,对煮熟的蛋和温热的奶进行验收,确保煮、温的质量过关;

4>、每天早上7:20---7:25对宿舍进行检查; 5>、对此项工作做好宣传。

6>、组织部分教师代表,检查专项账务工作。

3、蛋奶发放组: 组长:唐田录

成员:王四劳 苟志毅(学生代表三人)职责和要求:

1>、按时足额给各班发放煮、温好的蛋和鲜奶;

2>、指导各班做好学生的思想工作,督促学生按时吃早餐,不能浪费,同时把蛋壳和奶袋放在指定位置,不能乱扔;

3>、指导各班做好学生的用餐登记工作;并及时交王四劳老师存档; 4>、了解学生情况,及时将情况上报学校;

4、统计和档案管理组: 组长:苟志毅

成员: 唐田录 王四劳 职责与要求:

1>、按时每周、每天做好用蛋和奶的统计工作; 2>、做好每周和每次的样品采集和保管工作;

3>、整理好每天每班的用餐登记表册,装订成册,归档管理。4>、每周写出工作总结,及时查找问题,提出整改方案。

二、工作实施具体步骤:

1、每周到货后,由安校长牵头,唐田录、王四劳老师负责验收奶和蛋,(数量、质量),并交王四劳老师登记后保管、储存;

2、每天早5:40 组织加工人员,按一定数量煮、温加工成熟蛋、热奶;

3、每天质检组在7:00---7:10进行质量检查,合格后,填写合格登记表并交发放组;

4、每天发放组将验收合格的蛋、奶按班级发放。

5、蛋奶分发给学生后,(学生必须填写用餐登记表)督促学生用餐,指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶,不得乱扔;

6、加工组将餐具消毒清洗整理,并打扫加工场所。

7、每周结束后,各组将本周情况,写成书面材料,上交张雅锋老师审查后,交王四劳老师归档。

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