天水凯丽瑞斯酒店节能减排方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店节能减排实施方案”。
天水凯丽瑞斯酒店节能减排方案（讨论稿）
根据2016年成本核算，以“减量、再使用、再循环、替代”为原则，动员全体员工、提高环保意识，提倡绿色服务，切实有效的落实各项节能措施、减少环境污染，推广绿色用材，提供绿色用品，宣导绿色理念，引导宾客参与。酒店应开展以下几个方面的工作：
1、建立电力计量系统
在酒店的各工作区域、客用区域，如各工作间、机房、各个客房楼层都安装独立的电表，形成酒店内部的电力计量系统，分别对各区域的用电量进行统计分析。建立电力计量系统是酒店用电管理的基础。
2、主要用水部门独立计量
酒店用水量较大的设备，如每小时用水量在0.5吨以上的用水设备，以及主要的用水单元安装水表，如洗衣房、厨房的粗加工间等，应单独安装水表计量，以检测这类设备的用水量，减少水的浪费。
3、采用节能型光源
在满足酒店照明质量的前提下，逐步采用节能型光源。将落地灯、台灯和筒灯换成节能灯，降低了能源消耗。
4、酒店对照明系统采用智能节电技术
智能节电技术通过对负载的工作电压、电流进行实时控制，以提供负载时最适宜的工作电压和电流，产生较好的节电效果，并且使灯具寿命大大延长 1．建立详细的室内温度标准
酒店应确定不同时段、不同区域的温度要求，并严格执行。温度标准的建立要满足客人的舒适度要求。2．建立能源使用的巡视检查制度
酒店能源使用的巡视检查制度用于发现酒店设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象，减少能源浪费。例如，公共卫生间水龙头的滴漏、抽水恭桶的水箱漏水等应该及时发现并得到维修；后勤区域的“长明灯”、“长流水”现象通过巡检得以杜绝。
3．建立详细的室内照度标准和点灭要求
确定不同区域的室内亮度标准和灯具关闭制度，严格执行。亮度标准和灯具关闭制度的建立要满足客人的使用要求。4．改进日常操作中浪费能源的操作习惯
所有的服务、操作流程都消耗能源，因此，酒店应积极发动员工，改进服务操作流程，改变服务、操作中浪费能源的习惯，有利于减少能源浪费。5．建立正确的设备操作规范
为每一台设备制定正确的、详细的操作规范。操作规范应包括设备操作、维护保养、存放、交接等方面的内容和要求。员工正确操作设备，既可提高设备的使用寿命，又可减少能源损失。
正确的操作规范能有效避免设备的空转、“带病使用”等问题，也能避免设备滥用现象。6．能源计量表的校准
所有能源计量仪表每年至少进行一次校准，以确保仪表的准确性。计量信息的准确性是能源管理的基本要求。计量仪表的数据信息每日至少纪录一次，用于分析能源使用情况。7．收集能源使用的相关信息
为分析酒店能源消耗的有效性，在计量能耗时，酒店应同时记录与能耗相关的信息。如，天气状况、酒店出售的客房的人天数、酒店营业额、餐饮营业额、餐厅的用餐人数、棉织品洗涤量等信息。
8．加强用电设备的维修工作
加强用电设备的维护保养，及时检修，可以降低电耗，节约用电。例如，做好电动机的维修保养，减少转子的转动摩擦，降低电能消耗；加强线路的维护，消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象，节约能源，同时也保证供电安全。10．定期清洗空调盘管和过滤网
每年至少清洗两次空调盘管。（春季、冬季），不仅可以降低4%-5%的能耗，也可以防止霉菌在管道和通风口内滋生，污染室内空气。空调滤网则要经常清洁。11．定期清洗管线
应定期清洗冷热水管线及锅炉、空调管壁，对水质进行软化
处理。防止管路积垢产生热阻，降低热传导效率，造成能耗浪费。
三、软件完善方面
创导绿色消费、营造绿色环境、享受绿色服务是酒店节能减排的宗旨：
1、公共宣传方面，每年开展全员节能和设施设备维护使用的培训，通过创绿知识竞赛、员工区域增设“绿色长廊”等载体加强绿色宣导、加深员工对绿色与低碳理念的理解。并在酒店各办公区域全面推行无纸化办公，节约能源损耗。
2、客房方面，设置无烟客房及无烟楼层。对所有客房放置了绿色倡议书及布草更换提示卡，减少客用物资(拖鞋、剃须刀、洗浴用品)的消耗量等。
3、餐饮方面，从包装上着手，严格控制不可降解物质的使用。推广绿色菜肴的开发，合理利用当地土特产等原材料，提倡健康饮食。服务环节上，向宾客提供剩余食品打包服务及酒水寄存服务。合理划分餐饮区域，设立吸烟区与非吸烟区。推广绿色消费，餐饮零点区域可根据菜肴份量区别定价，减少浪费。
四、成立能源管理小组，有效开展节能减排工作
节约能源是酒店实现可持续发展的有效途径和重要手段。在酒店经营过程中，能耗占酒店经营成本的很大比例，节能降耗工作是使酒店持续发展和提高酒店利润的重要举措，它直接影响到酒店经济效益，做好节能降耗工作要从“大处作眼”，更要从”小处作手”。
高度重视节能减排工作，为确保该项工作能够做到责任到人，切实落到实处，酒店将各营业区域照明用电、用水标准纳入到各层级管理人员年度目标责任书中，并按时进行考评，考评结果作为年终考核依据，如所管辖区域用电、用水量严重超标，将直接影响到管理人员年终考评成绩。同时，专项工作小组也及时对各专员的工作进行考评，依据相关奖励机制予以表扬或处罚，以督促每位员工尽职尽责。
五、具体节能减排举措
一、酒店各部门办公室
1、减少使用一次性用品
多用手帕擦汗、擦手，可减少卫生纸、面纸的浪费。尽量使用抹布。使用可换笔芯的中性笔、钢笔替换一次性书写笔。
2、减少使用含苯溶剂产品
多使用回形针、订书钉，少用含苯的溶剂产品，如胶水、修正液等。
3、推行电子政务
尽量使用电子邮件、QQ、微信、酒店内网等通讯工具代替纸类公文。
4、尽量使用再生纸
多使用再生纸。公文用纸、印刷物，尽可能使用再生纸，以减少环境污染。
5、重复利用公文袋
公文袋可以多次重复使用，各部门将可重复使用的公文袋回收再利用。
6、办公电脑需经常保养
对机器要经常保养，注意防尘防潮。机器集尘过多将影响散热效率，显示器集尘将影响亮度。定期除尘，卫生环保。
不使用打印机时将其断电，每台每年可省电10度,相应减排二氧化碳9.6千克。
7、打印机共享，节能效更高
将打印机联网，办公室内共用一部打印机，可以减少设备闲置，提高效率，节约能源。
8、运用草稿模式，打印机省墨又节电
在打印非正式文稿时，可将标准打印模式改为草稿打印机模式。具体做法是在执行打印前先打开打印机的“属性”对话框，单击“打印首选项”，其下就有一个“模式选择”窗口，在这里我们可以打开“草稿模式”（有些打印机也称之为“省墨模式”或“经济模式”），这样打印机就会以省墨模式打印。这种方法省墨30%以上，同时可提高打印速度，节约电能。打印出来的文稿用于日常的校对或传阅绰绰有余。
9、断电拔插头
下班时或长时间不用，应关闭打印机及其服务器的电源，减少能耗，同时将插头拔出。
10、复印打印用双面，边角余料巧利用
复印、打印纸用双面，单面使用后的复印纸，可再利用空白面影印或裁剪为便条纸或草稿纸。
纸张双面打印,复印既可以减少费用,又可以节能减排.二、餐厅、厨房
1、制定与部门相适宜的节能减排制度和操作规范。
2、制定炉具的开启准备时间和相应的关闭时间，灯具的开关应按照五定表严格执行。
3、厨房指定专人，在工作需要时开启排风，用后及时关闭排风机，减少空转。
4、冰箱、冷库制冷机的冷凝器和制冰机的冷凝器要及时清理，检查压缩机的排放压力，确保冷却剂循环无泄漏，并保持在正常水平。
5、厨房水龙头用后要及时关闭，有滴漏现象及时报修。
6、杜绝过水洗菜、过水化冰。
7、规范清洗餐具的标准，适度使用清洁剂，减少冲洗时间，节约用水。
8、餐厅服务员在没有接待客人时，做准备或清理工作时只开启工作灯，关闭装饰灯。
9、按规定时间进行用餐前的摆台准备工作，避免浪费人力、物力及符合卫生标准。
10、正确使用操作厨房各种设备，发现问题及时报修。
11、下班前提前30分钟关闭烧水壶。
三、客房部
1、制定与部门相适宜的节能减排制度和操作规范。
3、清洁房间时严禁使用热水
4、清洁剂一定按比例勾兑，使用时另用小瓶装，避免超量使用带来的用水量增加和清洁剂副作用,减少浪费。
5、征询客人意见，床单、被罩等客用品一客一换，减少棉织品洗涤量。
6、管理和维修人员在检查卫生洁具时不得随意放水测试。（在保证完好的情况下）
7、严格控制一次性客用品的发放，保证无浪费无流失。
8、在清扫退客房时，房间内所有灯具、电器设备要求关闭，清理卫生间和夜晚清理房间时除外。
9、充分利用春秋交替季节自然风调节室内温度，夏季和冬季房间空调开启时窗户要关闭。
10、工作后及时清理吸尘器，保证吸尘效果。
11、客用品回收再利用。
四、工程部
为每一台设备制定正确的详细的操作规范，操作规范应包括：设备操作、维护保养、存放、交接等方面的内容和要求，员工正确操作设备既可提高设备的使用寿命，又可减少能源损失，正确的操作规范能有效避免设备“带病使用”造成更大的损失等问题。
1、对各部门员工进行标准岗位操作培训，熟悉各种节能操作，使酒店能耗达到最佳效果。
2、对提出合理化降耗措施，在节能中表现优异的员工进行表扬和奖励，对浪费能源的做法进行批评和惩罚
3、对浪费的操作方式进行调整，用硬件降耗和管理节能的方式减少酒店的经营成本。
4、值班电工每天检查电力补偿器，以保证功率因数大于0.945、合理调配变压器的运行，在满足负荷要求的情况下，改两台变压器运行为一台运行，以降低变压器的运行能耗。
6、减少设备间的长明灯的数量。
7、加强设备的维护保养，使设备运行在最佳状态下，严禁发生跑、冒、滴、漏现象。
8、根据室外温度调整空调主机的温度。并利用凌晨谷、平电价进行空调预冷。
9、在满足制冷需求的情况下，只开一台冷冻泵和冷却泵。有条件的情况下对循环泵进行节能改造。
10、新风机设定为定时开关，使既保证室内的新风量，又降低空调的能耗。
11、定期清理空调的通风口的过滤网，以保证最佳的交换效果。
12、空调设定温度与室外温差不大于7度，夏季不低于26度。冬季不高于20度
13、下班时提前半小时关闭空调。
14、和维修人员在检查卫生洁具时不得随意放水测试。（在保证完好的情况下）
15酒店各区域内要定期进行预防长流水的检查工作，杜绝漏水的现象。
16、对客房的洗面盆及各公区的洗手点进行压力要求检查，并通过调节三角阀，达到出水速度合理。
17、公共区域的照明，应根据不同季节不同时段，合理设定开关灯时间。
18、工程部早晚班应根据外面的天气情况，随时对外围照明与空调进行合理的控制调节。
19、工程部本作让设备发挥最大价值的原则，积极采取修旧利废的原则。对应急维修换下的材料，作二次检查维修再次投入使用。（含T5灯架、接触器、取电开关，应急灯和其他电路板）。
20、尽量减少维修材料的库存量，记录好各种电器，灯泡、节能灯等设备的采购使用时间，对在质保期内坏掉的及时联系采购部维修调换。
21、作好维修维修更换记录，并经常检查核对，对性价比低的品牌不得申购。
节能减排是一个需要酒店全员参与的系统工程，而绿色酒店是一种新的理念，它要求酒店将环境管理融入酒店经营管理之中，以环境保护为出发点，调整酒店的发展战略、经营理念、管
理模式、服务方式，实施清洁生产，提供符合人体安全、健康要求的产品，并引导社会公众的节约和环境意识、改变传统的消费观念、倡导“绿色”消费。它的实质是为客人提供符合环保要求的、高质量的产品，同时，在经营过程中节约能源、资源、减少排放、预防环境污染、不断提高产品质量。绿色酒店是一种方向和目标，是一个不断发展的概念，为指导现阶段的实践，以可持续发展为理念，坚持清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境的酒店，其核心就是在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
绿色酒店的创建、实施与保持是一个不断发展的过程，在实施过程中应与酒店其它管理体系的运行相协调，是一个与酒店各方面的发展相互促进的过程。
