蒙牛高钙低脂牛奶的环境分析_蒙牛外部环境分析

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蒙牛高钙低脂牛奶的环境分析

一、微观市场营销环境

1、企业

蒙牛低脂高钙奶为蒙牛集团的重要产品之一，蒙牛集团本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位，曾创造出了举世瞩目的“蒙牛奇迹”。被誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”，2009年、2010年、2011年连续三年入选世界乳业20强。

2、供应商

蒙牛低脂高钙作为蒙牛的重要产品，起供应与蒙牛乳品集团一致。截至2011年底，蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个，年产能超700万吨，累计收购鲜奶2462万吨。

3、竞争者

蒙牛在国内有诸多的竞争者，但是蒙牛集团主张一山可以容多虎。介于此，蒙牛低脂高钙奶的竞争者主要有两类，一类为蒙牛内部的各类产品冠益乳、特仑苏等；另一类为其他乳品产业的乳制品。

4、公众

消费者对蒙牛低脂高钙奶的主要认识是对于年轻人而言，高钙有利于身高的发育，低脂有助于控制体重；对于高龄人而言，钙也是不可重视的高需元素，低脂高钙奶的低脂是现在时髦生活的主要追求之一；当然，对于蒙牛的品牌效应和高钙低脂奶的较好口感、口味也是低脂高钙奶广受好批的重要因素。

二、宏观市场营销环境

1、人口环境

荣昌县2008年国民经济和社会发展统计公报，年末全县常住人口65.56万人，其中城镇人口23.87万人。人口性别比为105:5；自然增长率为2.6‰。年龄处于4-30之间的占有率为36.39%。

2、经济环境

2011年，荣昌县地区生产总值207.55亿元，比上年增长17.3%，人均地区生产总值31253元，增长16.5%；县级财政收入36.24亿元，增长20.7%；工业增加值105.49亿元，增长22.6%；全社会固定资产投资200.42亿元，增长45%；社会消费品零售总额52.16亿元，增长18.1%；进出口总值2.84亿美元，增长128%；城镇居民可支配收入19295元，增长16.1%；农民人均纯收入8356元，增长23.7%。

3、政治和法律环境

国家大力支持、发展乳制品产业；蒙牛被誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”；

4、社会和文化环境

随着人民生活水平的提高、健康意识的增加，饮食结构产生了变化；低脂肪及低糖类成为大众消费的热点，就牛奶而言，其中液态奶尤其是低脂奶逐渐受到关注。