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息陬镇春秋中学重拳出击全力保证学生营养
春秋中学王伟
为了保证青少年健康快乐的成长，促进孩子们营养膳食、健康吸收。在今年全国学生营养日来临之际，曲阜市息陬镇春秋中学制定了系列措施，重拳保证学生营养。
安全责任重于天。根据上级教育主管部门的有关要求，学校专门制定了《春秋中学食品安全责任制度》、《春秋中学食品营养保证制度》等，对于任何安全问题，实行“一票否决制”，并追究当事人责任。学校现已形成“学生饮食安全、人人营养膳食、保证健康吸收、问题责任到人”的总格局。
组织活动跟进。本周二，春秋中学教务处联合政教处、团总支共同组织了“营养膳食益处多”为主题的知识竞赛活动和校园绘画活动，语文教研组、生物教研组、美术教研组的教师积极配合并参与其中，大家群策群力、众志成城，达到了“活动有序、人人受益、扩大宣传效果、引领健康时尚”的预期目标，健康、营养观念深入人心，在校园内形成了良好的舆论氛围。
规范营养餐制度。为了让国家的惠民政策落到实处，让每一个孩子能够吃上健康、营养的绿色食品，春秋中学精密组织，严格把关。营养餐发放实行专人负责，成立了以校长为组长，中层干部为成员，六年级班主任为直接负责人的营养餐发放领导小组，统筹安排，精心布置，做好食品的验收、入库、出库、签字、留样等手续，确保发放的每一个环节无任何疏漏，杜绝食品安全事故的发生。保证每一件食品都能按时按量发放到孩子们手中，以使他们合理健康饮食。学校还建立营养餐发放台账，便于监督、检查。
食堂合理膳食。据悉，该校发挥自身优势，根据科学的饮食规律，为学生提供绿色健康的食品，合理膳食。作为省级规范化餐厅，不仅有专职人员进行管理，实行校长负总责、总务处主任直接进行领导的安全问责制，而且消毒柜、调料台、洗涮池、蒸柜、和面机、保鲜柜等设施一应俱全，为学生的饮食安全提供了必要的保障。学生一日三餐，科学营养、荤素搭配且不重复，肉类食品统一由专人配送，蔬菜、蛋类每天定时安全处理，保障食品安全的绝对营养和安全。
