美国波士顿海鲜食品展览会考察报告由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“美国农业考察报告”。
美国波士顿海鲜食品展览会考察报告
应辽宁省对外贸易经济合作厅的组织，XX公司一行X人，于2011年3月19日至3月28日，参加了为期10天的美国波士顿海鲜食品展览会活动。在美期间，先后与多家参展公司进行了广泛深入的交流和洽谈。参展时间虽短，但整个参展活动紧张而有序，所到之处，收到了美方的友好接待，全团上下，团结协作，比较圆满的完成了考察活动，达到预期目的。
一、美国波士顿海鲜食品展览会概况： 波士顿海鲜食品展览会是北美地区第一大水产品专业展会，自1982年首次举办以来，一直吸引着来自世界80多个国家的专业人士到场参展或参观。展出展品涵盖了海产品行业中的各个方面：保鲜的、冷冻的、鲜活的、有高附加价值的、品牌的以及私营商标的。本展会还是国际买家、供应商、经销商、批发商、进口商、出口商、中间商以及贸易商每年发布或者搜寻新的产品、联系客户、评估行业趋势以及了解最新海产品技术的产品的盛事。2011年展出面积达3万平方米，展位数量约2000个，有来自全球的800多家参展商和16018名专业观众参加了该展览会。展出内容涉及各类水产加工品、加工设备、保鲜技术与设备、水产品运输设备等。展会始终保持了巨大的客流量，浓厚的洽谈氛围，干净整洁的展馆，简洁大方的展位热装，丰富多样的参展产品，让人深深感受到该展会无愧是世界食品行业最有权威的展览之一。
二、行程安排：
展会时间：
2011年3月18日，我团由北京抵达纽约，3月19日由纽约抵达波士顿，3月19日布展陈列，3月20日至22日展会正式开始，3月22日下午撤展，23日至26日拜访客户，27日搭乘航班返回北京，28日抵达沈阳，行程结束。
展会地点：美国波士顿展览中心
展品范围：冻梭子蟹、干虾、冻煮玉螺肉、真空即食蛤类制品、速冻鱼丸制品等。
三、市场分析：
美国已连续五年位居我第二大水产品出口市场。2010年上半年我国出口美国水产品总额为10.52亿美元，同比增长15.2%；出口总量为23.71万吨，同比增长5.3%，我对美水产品出口贸易已快速恢复,其巨大的市场需求量仍在不断攀升，其中罗非鱼、对虾、贝类、叉尾鮰等产品在美国市场上均占有较大的市场份额。目前，在美国的水产品消费中，70%以上的水产品需要进口，其中40%的产品来自人工养殖。而在这些进口产品中，多数属养殖产品。虾类、鲶鱼、鲑鳟鱼、罗非鱼和头足类等都是美国人比较偏爱的水产品。美国是一个高消费的国家，对水产品的需求量很大，过去由于中美两国间水产品出口贸易渠道少，我国对美出口的很多水产品如对虾等都是经香港、日本等转口贸易进入美国市场的。为了扩大对美水产品的出口贸易，我们可以充分利用各种渠道和关系，包括通过中国的华侨对美国水产品出口贸易，全面打开美国的水产品贸易市场。
去年美国人均消费19.5磅海产品，其中新鲜和冰冻长须鲸和贝类占12.3磅，比前年增加0.7磅。罐头海产品的人均消费量下降0.4磅，达到3.9磅。鱼片和鱼排的消耗量达到5.2磅，增加0.2磅；虾类消费量排名榜首，2006年人均消费4.4磅，比前年增加0.3磅。
四、我公司参团特点:
参加2011年美国波士顿海鲜食品展览会，是我公司今年开拓水产品国际市场的一项重要工作，我公司组织了两名贸易销售骨干，参加了这一国际食品展览盛会。我公司申请了一个展位，面积为9平方米，在2372号展位。展会期间，企业借助这一平台，充分展示企业形象，积极开拓国际市场，取得较为理想的效果，呈现以下特点：
1.参展产品丰富，受到外商青睐。
今年我公司的主要产品有冻梭子蟹、干虾、冻煮玉螺肉、真空即食蛤类制品、速冻鱼丸制品等。展会期间，富有特色的展品吸引了众多客商与参观者的实现，特别是冻梭子蟹、真空即食蛤类制品和干虾，深受客户青睐，上门洽谈的客户较多，共接待了世界各国家月300家（次）客商。不少客商留下了珍贵的采购清单。许多参展企业认为，以前都是与中间商在做贸易，通过到国外参展，企业直接结识了新客户，尤其是终端用户，减少了中间环节，增加了利润，达到了双赢的效果。
2.企业参展积极性高，努力拓展美国市场。
我企业通过这一食品展，把产品出口到美国各地，并受到各国专业人士和媒体的高度关注，公司印制的企业产品宣传册在现场向买家派送，很受欢迎。据统计，展会期间，我展团结识国外客商近300人，发放企业宣传资料2000多分，美国是我国水产品出口的重要市场，通过参展，各企业进一步提高了开拓美国市场的积极性。
3.宣传展示了东港特色优势水产品，展示效果明显。
这次公司组织参加美国波士顿海鲜食品展览会，充分展示了东港水产品行业的发展与壮大，推介了我公司名、特、优水产品，对促进水产品企业参与国际竞争，拓展国际发展空间，提高水产品国际竞争力起到了明显的作用。
五、参展存在问题
本次展会，尽管我公司出口贸易成交总体情况较好，但仍存在诸多不足： 一是我公司单品生产规模总体小而散，整体实力不强，还属于中等水品，我公司展位的整体及个体形象设计、宣传广告、展品陈列和产品质量、产品包装等方面，与美国、荷兰、日本等其他国家相比差距较大。
二是水产品质量安全问题有待进一步提高。从展会了解的情况来看，很多国际客户还是比较看重具有食品认证的产品，能严格掌控产品质量，往往取得了较好的参展效果。
三是企业缺乏国际展会参展专业人员和一支既懂外语，又懂专业知识、熟悉产品的营销队伍。据部分国外采购商反映，跟中国参展商做生意，受限沟通
往往是个较大的障碍，特别是做第一笔单子，很容易因沟通不畅带来问题。
六、对策建议
辽宁省地处沿海地区，时间证明，统一组织水产品出口企业赴国外参展，是水产品以快速度、低成本促销，抢占国际市场的有效途径，也是水产品行业走出去的重要载体，为了进一步推进我省外向型企业的发展，促进水产品接轨国际市场，我们建议：
1.相关部门高度重视和支持这项工作，加大对水产品开拓国际市场的扶持力度，加大对展位装饰的投入，突出文化色彩，以进一步提高辽宁水产品参展水平，取得更好的参展效果。
2.加强水产品技术标准化体系建设，提高水产品质量安全。在水产品生产、加工、包装和运输过程中推行全程质量控制技术，健全水产品质量监督检验测试体系，完善于国际质量接轨的水产品行业质量标准体系。进一步扩大水产品生产企业进出口经营权，大力发展农业产业化经营，使出口企业能够从生产、加工到包装、销售等各个环节，控制水产品的质量。
3.加强行业自律，促进市场有序竞争。完善水产品出口企业所需的信息，使之成为水产品出口相关信息交流和发布的平台。此外，相关部门还应协调行业内企业之间的关系，加强行业自律，提升企业竞争力，以民间组织角色与国外采购商交涉和谈判，为行业会员提供优良服务。
