油脂提取1由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“提取油脂”。
每克干菌体加入4mol/L盐酸10mL，振荡混匀，室温下放置 30min后，沸水浴6min，立即放置-20℃速冷；
加入氯仿-甲醇提取液（1∶1），充分振荡后，5000r/min 离心 10min，取氯仿层； 加入等体积 的0.1%氯化钠溶液，充分混匀，5000r/min 离心 10min，取氯仿层； 用旋转蒸发仪100r/min，55℃真空旋转蒸发，除去氯仿即得油脂；
菌株油脂含量（%）=真菌油脂产量（g）/菌体干重（g）
