大班科学活动《跳舞的海带》由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“大班科学会跳舞的小熊”。
大班科学《跳舞的海带》
目标:
1、知道海带是一种海产品,含有丰富的营养。知道海带的生长环境以及干湿海带的不同。
2、初步了解烹饪海带的不同方法,并进行品尝。
3、让幼儿用绘画的方式加深对海带的认识 准备:海带图片 各种海带做的菜图片 干湿海带 过程:
1、出示海带图片
师:小朋友,你们看这是什么啊?(海带)师:谁知道海带从哪里来的啊?(幼儿讨论)
师:生长在海里的海带是什么样的,现在请你们来说一说。(幼儿讨论)小结:海带属于海藻类。生长在海边的浅水区,颜色有红色、褐色、绿色。
2、出示干海带和湿海带
师:今天裘老师也带来干海带和湿海带,等会请每个小朋友都去观察一下这两种海带。
师:孩子们有什么发现?用你们神奇的眼睛发现很多东西把。(请幼儿进行摸一摸,闻一闻)
师:你们从干海带发现了什么?
小结:干海带长长的,它的颜色是褐色的,上面有白色的粉末。它的样子有点像扎辫子的绸带,也像皮带,干海带闻起来很臭。
师:你们从湿海带身上发现什么?湿海带泡在水里会胖起来,它的身体有什么变化。
师:这湿湿的海带和干海带有什么不一样呢?(幼儿讨论)
小结:湿海带也是长长的,湿的海带会变胖,摸上去滑滑的湿湿的,很柔软。
3、海带做的食物
师:那么你们吃过海带吗?海带能做出什么菜? 师:你们生活真丰富,看屏幕上的图片 师:你们喜欢吃海带吗?(幼儿讨论)师:今天裘老师也想请大家做一个凉拌海带,怎么做啊?动动小脑筋。(讲解步骤)
师:现在请小朋友可以去动手做凉拌海带了,裘老师已经为大家放好了调料品和海带了。
小结:海带是一种很有营养的海产品。含有丰富的铁、钙、和维生素。多吃海带能预防大脖子病,我们小朋友可不能挑食。
4、画海带
师:今天我们认识了海带了,还品尝了凉拌海带丝,现在请小朋友们用笔来画一下海带。
5、评价作品