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开车族饮食注意事项
堵车、疲劳驾驶……让很多有车一族心烦意乱、视力减退、精神不振，这些“毛病”，其实可以通过饮食来调节。
愉悦的心情、良好的视力可谓是驾车族安全行驶的“两把锁”。因此，驾车族当心情烦躁时，可多吃含钙食品，如牛奶、奶酪及小鱼干等，它们中的钙能够使情绪尽快稳定。维生素Ｃ具有平衡心理压力的'效果，心慌意乱时，可以吃些含维生素Ｃ的食物，如猕猴桃、柑橘等水果。菠菜含有类胡萝卜素的色素，可以防止太阳光所引起的视网膜损毁，每周吃２次至４次菠菜，可以降低视网膜退化的几率，对保持良好的视力很必要。
缺乏微量元素不但会引起司机身体的疲劳，还对情绪有所影响。如缺乏维生素Ｂ２时情绪不稳；缺乏维生素Ｂ１２时丢三拉四；尼克酸缺乏时则情绪低落，爱发脾气。驾车族也不要忽视每日吃片复合维生素。
但有些食物驾车族不宜过多食用，如碳水化合物，具有抑制大脑皮层兴奋的作用，会使人头晕、疲惫、精神不振。这对于需要保持高度敏感的驾驶影响不言而喻的。
