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那次难忘的经历
“滋啦——”听着油锅里热油的美妙声音，我的嘴角微微上扬，思绪也回到前些日子的寒假。
“叮铃铃——”一阵急促的铃声响起，我揉着惺忪的睡眼，懒洋洋的拿起电话。“喂，您好„„”“哦，我是妈妈，今天我们单位聚餐，不回去吃饭了，你自己做点吧！”“什么？！竟然让我自己做，有点不公平吧！喂„„”无论我怎么呼喊，电话那头早就杳无音讯了，没办法，只好硬着头皮闯了。
我走进厨房，打开冰箱，里面好丰富的食材：鸡蛋、米饭、西红柿、黄瓜„„真是群英荟萃呀！这时我脑海闪过一个念头：做蛋炒饭！事不宜迟，我马上行动起来。
我拿出两个鸡蛋，敲碎，盛在碗里，我闭上眼睛，仔细回想下一步的过程，应该是煎了。我小心翼翼地走近煤气灶，用力一拧，“啪”的一声，不但没点着，还把我吓得魂飞魄散，小命也吓死了半条。我呆在那里，好久才回过神来。我稳定了一下自己的情绪，又慢慢地靠近了这个“怪物”，我闭上眼睛，心里一边默念道：着吧着吧„„一边把颤抖的手伸过去，一拧，“啪”这下着了，我的心才松了一口气。我连忙倒上油，把鸡蛋倒了进去，翻炒了一下，一不小心，一个鸡蛋壳掉了进去，我手忙脚乱地把它捡出来，可鸡蛋早已变成“黑脸包公”了。没办法，只好凑合吃了。我把鸡蛋盛出来，咬了一口，虽然模样不好，但味道还不错。我欣慰地笑了。
正当我吃得满口余香时，爸妈回来了，看到我的“吃相”，他们情不自禁地笑出了声。“开饭了！”妈妈的呼唤声把我从回忆中拉了回来。那顿饭，是我初中生活最香最难忘的一顿。
