基层农技人员培训材料之蔬菜新品种及新型由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“基层农技人员培训心得”。
2010年基层农技人员培训材料之蔬菜新品种及新型、高效栽培模式
一、新品种
1、根据市场需求，确定更新换代新品种
西瓜是南通地区传统的重要经济作物之一栽培面积大，但经济效益不高。“抗病948”。目前在江浙沪地区推广面积已达60万亩以上。
该品种表现抗病、优质、高产，关键是抗逆、耐瘠薄、耐伫，适合传统西瓜品种及栽培模式的更新。
毛豆也是重要蔬菜作物之一，目前栽培的主要是传统的粮用老品种，豆粒小，品质差，产量低，经济效益差。青酥系列（2、4号）菜用大豆新品种：在国内十多个省市推广面积已达700万亩以上，可以融入多个传统茬口模式的更新，实现优质、专用菜用大豆的周年化生产供应。
金瓜和南瓜是露地栽培重要传统蔬菜种类，由于品种不符合市场需求，现在是年年丰收但不增收。
‘锦绣’和‘锦华’西洋南瓜新品种，适合露地和设施栽培，产品外观佳、品质优，产品销路广、售价高，经济效益显著，可进行多种茬口技术的更新换代。优质特色西洋南瓜；品种最初多为日本、台湾引进，目前由国内科研单位选育出了更优良的品种，代表品种有金童、玉女、金香玉等。单瓜重200～400克，即可食用，又可作盛器。用微型南瓜制作的菜肴食味具佳，为宾馆饭店增添新的花色品种。迷你型南瓜品种
2、适合露地栽培的新型高效茬口技术
①早熟‘青酥2号’毛豆——青茄——青豌豆或日本大白蚕豆
早熟毛豆可于2月中下旬至3月上旬，采用地膜覆盖直播，亩用种7-8公斤，6月上旬采收。之后移栽青茄或日本黑长茄（5月上旬育苗），10月中旬采收结束，之后抢播日本大青豌豆或大白蚕豆，次年5月中下旬采收结束。
该茬口技术的优势:6月上旬是早毛豆的淡季，青酥毛豆因品质好，市场售价高出其它品种1-2倍以上，亩净产值达1500元-2000元。青茄的亩净产值在1500元-2200元，而日本大青豌豆或日本大白蚕豆的亩净产值在1500-2000元。三季一般亩净产值在4500-5000元。
②西洋南瓜‘锦绣’－夏播毛豆‘通豆6号’－青豌豆或日本大粒1号蚕豆 2月底至3月初于小拱棚定植西洋南瓜，6月上中旬采收结束，6月底至7月初直播夏毛豆，10月上中旬采收结束，下一茬马上直播日本大粒1号蚕豆或大青豌豆、荷兰豆等，次年5月中旬采收结束。
该茬口技术的优势在西洋南瓜、延夏毛豆和日本大粒蚕豆或大青豌豆。西洋南瓜亩净产值在1500-2000元；夏毛豆亩净产值1000-1500元，日本大白蚕豆或大青豌豆，亩净产值在1500～1800元。三季亩净产值在4000-4500元。
③春播早熟‘青酥2号’毛豆—延夏西瓜“抗病948”——秋冬蔬菜（秋甘蓝、娃娃菜等）
于2月底至3月上旬，直播地膜覆盖的早熟毛豆，6月上旬采收结束，马上移栽“抗病948”西瓜（于5月上中旬育苗），9月初采收结束，马上移栽秋甘蓝、娃娃菜、大白菜等）。
该茬口技术的优势在早毛豆和延夏西瓜。6月上旬是早毛豆的淡季，市场好，售价高，亩净产值在1500元-2000元。而9月上中旬又是西瓜上市的空挡，需求量大，售价高，亩净产值在2000元-2500元。但必须选择抗病、丰产、耐储运、易座果、优质的中大果型西瓜品种“抗病948”，亩净产值在2500元以上。三季亩净效益可达4000元以上，比传统模式亩净增效益达30%以上。
④西洋南瓜‘锦绣’－毛芹菜、耐热生菜、柳叶空心菜、小松菜等—秋延后‘青酥5号’毛豆。
2月底至3月初小拱棚地膜覆盖定植西洋南瓜，5月底—6月上旬（6月10日左右）采收结束—6月中旬定植毛芹菜、耐热生菜、柳叶空心菜、小松菜等，8月上中旬采收结束，之后抢播秋延后‘青酥5号’毛豆，10月下旬至11月上旬采收结束。
该茬口技术的优势在西洋南瓜和秋毛豆，都是市场淡季，销售价格好，一般亩净效益在3500-4500元。
⑤早熟‘青酥2号’毛豆－延夏秋甘蓝—日本大青豌豆或日本大粒蚕豆。于2月中下旬至3月上旬采收结束，马上直播地膜覆盖的特早熟毛豆“青酥二号”，6月上旬采收结束。5月初进行夏秋甘蓝的育苗，6月下旬定植。10月中旬甘蓝采收后马上播种日本大白蚕或大青豌豆、甜豌豆、荷兰豆等。
该茬口技术的优势在早熟毛豆和夏秋甘蓝，亩净收益在1500-1800元。由于毛豆的固氮培肥作用，夏秋甘蓝可增产15%，而日本大青豌豆或日本大白蚕豆的亩净效益在1500-2000元，三季亩净收益可达3500-4500元，比传统茬口净增值达30%以上。
3、适合设施栽培的新型高效茬口技术 茬口技术一：春茬特早熟毛豆——夏延后甜椒或辣椒：
春茬早熟毛豆于2月上中旬播种，5月上中旬采收结束。夏延后辣椒于4月上中旬辣椒育苗，5月中下旬定植辣椒，12月下旬采收结束。该茬口模式中的毛豆和辣椒均在淡季供应，亩净效益可达7000元以上。
茬口技术二：春茬特早熟‘青酥2号’毛豆——夏延后青茄或日本长茄 春茬早熟毛豆于2月上中旬播种，5月上中旬采收结束。夏延后茄子于4月中下旬育苗，5月中下旬在毛豆采收后，马上施基肥翻地做畦，定植夏延后茄子，12月中下旬采收结束。该茬口技术中的毛豆和茄子均在淡季供应，亩净效益可达7000元以上。
或：春茬特早熟‘青酥2号’毛豆——秋延后青茄或日本长茄：
秋茬茄子于6月中下旬育苗，7月底至8月初移栽，12月中下旬采收结束。该茬口模式中的毛豆和茄子均在淡季供应，亩净效益可达6000元以上。茬口技术3：春茬特早熟‘金鹏或粉太郎’番茄——秋延后黄瓜：
春茬特早熟番茄——秋茬为秋延后黄瓜：春茬早熟番茄于上11月中旬育苗，2月上中旬定植，6月上旬采收结束。
番茄采收后马上揭棚淋雨或灌水洗盐1-2个月，8月中下旬移栽秋延后黄瓜，秋延后黄瓜于8月上旬育苗，9月中旬开始采收，10月底采收结束。该茬口技术的亩净效益可达6000元以上。
茬口技术3：春茬特早熟‘金鹏或粉太郎’番茄——秋延后美国西芹
番茄采收结束后马上揭棚淋雨或灌水洗盐1-2个月，8月中下旬移栽秋延后西芹，秋延后西芹于8月上旬育苗，11月——12月开始采收。该茬口技术的亩净效益可达7000元以上。
