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各位好！欢迎您来此品茗赏艺，很高兴今天由我为各位冲泡功夫茶，但愿能通过我们的服务伴您度过这愉快的时光！
中国是茶的故乡，是世界上最早种植茶和利用茶的国家，据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶艺是一门艺术，一种文化，一份美学。品茶艺术，注重韵味，茶佳水好茶具美，似红花绿叶相映生辉。现在我为大家介绍一下今天冲泡功夫茶所用的精美茶具：
茶盘 盖碗 茶海 品茗杯 公道杯 茶夹 茶针
茶滤
茶巾白鹤沐浴
白鹤沐浴，用高温的开水将茶具淋烫一遍，以提高茶具的温度。
茶是天地之灵物，茶之泡饮对器具也有讲究。今天使用的是产自瓷都景德镇的盖碗，极其适合冲泡乌龙茶细看佳茗
今天为大家冲泡的是（），请大家观赏一个它的外形。乌龙入宫
将茶叶从茶荷拨入盖碗，我们称为乌龙入宫。茶叶的用量应视其性质而定，过多则味苦，过少淡而无味，所以要掌握好茶叶的用量。金瓯催香
茶叶投入盖碗后，盖上碗盖，前后的摇晃数下，使干茶的香气更好的散发出来，我们称为金瓯催香。碧洒流霞
全唐诗中写道：“只得流霞洒一杯，空中箫鼓几时回”泡茶讲究“高冲水低斟茶，”所以冲水应提壶高冲。轻推花浮
用碗盖轻轻的刮去盖碗口的泡沫，称为轻推花浮。可以使茶更显清新明亮。祥龙行雨
祥龙行雨，将茶快速均匀的注入公道杯内，好似祥龙行雨，甘霖普降，倒茶时水速应不急不缓，如行云流水一般。8 淡闻兰香
淡闻兰香，宋代大文豪范仲淹曾有诗云：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香佤溥兰芷”淡闻兰香，是请各位闻香，闻香时，用左手扶住盖碗，右手轻轻将碗盖旋转提起，围桌环转请客人闻香。凤凰点头
凤凰点头，公道杯内的茶汁是茶的精华，应用点斟的手法点入品茗杯内，这就好比凤凰点头向各位致意。静品香茗
静品香茗，一小杯茶分三口品饮，一品其香，二品其味，三品其回甘。有心泡好茶才能细心品茗，也唯有细心品茗才能得茶趣，有诗云：“识得此中滋味，觅来天上清凉。”现在，请各位静下心来，慢慢品尝这茶中之趣吧！
