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食堂经营承包合同
发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）
为规范政府机关食堂管理，经充分协商，甲、乙双方现就**单位食堂经营承包达成如下协议条款：
一、承包时间：2010年月日——2012年月日。
二、有关费用：合同签订之日,乙方向甲方交纳2万元的合同保证金,由甲方用于添置食堂资产,所添资产属政府所有,保证金从管理费中扣压除,乙方每年按营业额的20%(不包括烟酒)向甲方上交管理费用,并自行承担水电费用及所有与食堂经营相关的费用。
三、乙方必须制定好菜单及价格(具体价格参考甲方提供的意见)。乙方必须保证甲方饭菜质量并与其他消费者同质同价；甲方来人来客除特殊情况外必须在政府食堂就餐，客餐乙方应当提供茶水、瓜子等。但若因乙方饭菜质量问题，甲方可以选择在其他地方就餐。
四、乙方必须保证职工一日三餐饭食，并严格按照作息时间开餐，未按规定开餐每次罚5元（从甲方招待费中扣除）。干部职工按2元/餐的标准开餐，必须保证每餐有2个以上的新鲜菜。逢周末轮休、节假日，必须保证值班人员正常开餐。
五、付款方式：甲方每半年与乙方结算一次。
六、客餐招待中，乙方必须征得主要领导同意或收到办公室开出的派餐单后方可准备来客饭菜，否则由报餐人或承包者自己负担相关费用。
七、乙方必须搞好食堂内及周围环境卫生，并热情接待好来人来客。
八、乙方必须保管好甲方食堂的餐具与资产。
九、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份；其他未尽事宜另行协商解决。
十、本合同自甲、乙双方签字（盖章）之日起生效。
甲方（盖章）：法人代表：
乙方（签字）：
二○一○年月日
