酒店实际培训大纲范本_酒店专业实训大纲

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华纳春天西餐厅培训计划

2009.1.5

本月不做考试和考核。

二月份培训计划

培训内容在日常站位时检查。

倒班休息不在岗人员,在三月份进行与新员工一同进行此内容培训。

四月份培训计划

五月份培训计划

九月份培训计划

十一月份培训计划

十二月份培训计划

注意:

1.每周的周四为餐饮部统一培训时间,各楼面餐厅根据自己的情况每月至少再安排一次有针对性地经营培训.2.以上培训时间如因婚宴会议等原因更改,请依照餐饮部的临时通知为准.3.如有其他培训或和大厦培训相冲突,应根据餐饮部的安排进行调整.4.各餐厅每月五日前将培训计划交餐饮部经理.5.培训请假须餐厅助理批准报餐饮部才可.不尽事谊随时通知!

餐饮部制作人:杜旭海批准人:谢丽萍

2005年元月

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