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兴国县食品药品监督管理局
2011年食品安全整顿工作自评报告
2011年，兴国县食品药品监督管理局在县委、县政府的正确领导和市食品药品监督管理局、县食安办的正确指导下，紧紧围绕建设“开明开放、创新创业、亲民为民、科学发展”的模范兴国和 “确保群众饮食用药安全”这个工作中心和宗旨，深入开展食品药品安全专项整治，强化监管，为服务地方经济建设，构建和谐平安兴国做出了积极贡献，现将我局 2011 年食品安全整顿工作情况汇报如下:
《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日正式实施，赋予我局餐饮服务、保健食品、化妆品监管新职能。在县委、县政府和各有关部门的关心和支持下，2011年4月份顺利完成了我局机构改革和职能调整。根据县政府“三定”方案，成立了“兴国县餐饮服务保健食品化妆品监督所”，并于今年4月1日已正式挂牌，依法行使餐饮服务、保健食品、化妆品监管新职能，做了大量工作。
1、调查建档。对全县餐饮服务，保健食品、化妆品经营企业进行了调查摸底，建立了基本信息档案。
2、严格准入条件，认真履行餐饮服务、保健食品行政许可职能。我局认真贯彻落实《餐饮服务许可管理办法》，严格按照《餐饮服务许可审查规范》的规定，进行现场核查和资料审查，认真实施餐饮服务、保健食品行政许可。今年4月以来，累计核发《餐饮服务许可证》148份（含换证），验证（含食品卫生许可证）61份，另有12份餐饮服务申请正在受理审查；核发保健
食品卫生许可证23份。
3、开展了保健食品、化妆品专项整治。为进一步加强保健食品化妆品经营企业的监管，大力整顿保健食品、化妆品市场秩序，依据市局《2011年市中心城区保健食品安全专项整治工作实施方案》（赣市食药监食[2011]14号）、国家工商总局等十二部委联合下发的《关于印发的通知》(工商广字[2011]46号)的文件精神，在全县开展保健食品、化妆品安全专项整治。共计派出监督员45人次，检查保健食品经营企业27家，批发企业3家，化妆品经营企业6家，品种1500多个，下达监督检查意见书36份。
4、开展了学校食堂食品安全专项整治。为确保学校饮食安全，我局在5月底至6月底及9月底，结合高、中招考餐饮服务保障工作和校园周边环境整治专项行动，全面开展学校食堂食品安全专项整治，切实加强学校食堂餐饮服务食品安全监管。对县城设有食堂的7所中学、3所中等职业学校、2所小学、9所托幼机构进行了2次集中检查，下达监督意见书28份。
5、开展了打击非法添加食品添加剂和滥用食品添加剂专项整治行动。按照全国打击非法添加食品添加剂和滥用食品添加剂专项整治行动的统一部署，对全县火锅店、饮品店进行了监督检查。同时发放“打击非法添加和滥用食品添加剂”宣传画200余套。
6、深入开展查处“地沟油”、“工业染色辣椒”、餐厨废弃物管理、瘦肉精专项整治、清查问题乳粉等专项检查。共派出监督人员80多人次，监督检查餐饮单位230多家。
7、协助配合有关部门开展“生猪屠宰专项整治”、“校园周边环境综合整治”、“城市治理三乱综合整治”等联合执法，累计
派出监督人员80多人次。
8、深入开展省级餐饮服务食品安全示范单位和食品药品安全示范社区创建活动。为推进餐饮服务单位信用体系建设，促进餐饮服务行业自律，充分发挥示范单位的辐射带动作用。通过宣传引导，现已有平川中学、品禄园酒店申报省级餐饮服务食品安全示范单位。我局派专人对其创建工作进行了现场指导。指导平川社区和将军园社区开展了食品药品安全示范社区创建活动，成立了创建活动领导小组，建立了工作制度，设立了宣传栏，配备了食品药品质量终端查询设备等。为方便社区民众提高民众食品药品安全意识，确保民众饮食用药安全和促进和谐平安兴国建设取得了一定成效。
9、11月份组织对全县学校、幼托机构252名食品安全员进行了培训教育，提高了学校餐饮管理和服务人员的食品安全技能和意识。
10、圆满完成县委、政府交办的多次餐饮服务食品安全保障任务。我县是全国闻名的将军县、红色旅游县，餐饮服务安全保障活动频繁。今年4月以来，中央领导来兴视察、三僚风水特色旅游文化节、官田军工教育基地竣工、2011高考、中考、中国红十字总会“红十字老区行”、中国老区促进会来兴考察、兴国官田中央兵工厂军工教育基地竣工典礼等重大活动不断，我局为相应活动开展餐饮服务食品安全保障共计16次，派出监督员80余人次。
兴国县食品药品监督管理局
2011年12月31日
