Delivery Hero国外O2O订餐平台,值得借鉴的订餐模式由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“饿了么网上订餐平台”。
外卖订餐服务一直是O2O的热门应用，之前O2O之路曾介绍过的美餐网和到家美食会都是国内类似的应用。该模式能够实际解决用户的需求同时给餐厅带来实际的成交。但是如何对餐厅的服务进行监控一直是该模式的一大问题。为此到家美食会采用了自建物流送餐团队，用户订餐全部由到家美食会自己的工作人员进行包装和配送。这种做法无疑能提高用户体验，并使整个服务流程可控，但另一方面也大幅增加了成本。目前到家美食会对用户收取一个餐厅6元的配送费用，而且目前的配送区域也较小。美餐网采用通过电话向餐厅下单，但这种模式存在着送餐时间，服务品质等不可控等问题。
Delivery Hero的订餐模式和美餐网类似，但它采取了一种“强力客服”的方式来保证餐厅外送的服务质量。“强力客服”方式其实非常简单，用户在线下单以后，Delivery Hero的强力客服会立刻和餐厅进行确认，如果餐厅在20分钟内没有将订单处理完毕，那么Delivery Hero将立刻把该餐厅在平台内暂时不可见，同时向用户说明情况。
这种o2o模式非常简单，他将餐厅的服务质量和用户体验放在整个工作流最重要的位置。此强力客服模式能够有效的将服务不合要求的商户剔除出去，保证整个平台服务的高质量。O2O订餐平台上商户的数量并不是首要的因素，能提供高质量服务的商户才是平台所需要的。Delivery Hero的这种强力客服模式非常值得美餐网等O2O订餐平台学习和借鉴。
