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全面清查重监管四项要求促落实
为强化食用油市场安全监管,确保各族消费者饮食安全,30日上午,我所按照县局文件要求,召集辖区9户散装食用油经营者,召开了食品安全例会。
一是深入传达自治区人民政府办公厅《关于转发自治区食用油市场专项整治方案的通知》文件精神,将严厉打击地沟油及禁止销售散装食用油规定贯彻落实。
二是全面开展“三清”行动,在清理取缔无证无照生产经营食用油的违法行为,清查取缔食用油运输、储存、盛放容器无生产许可证的违法行为的基础上,对“三无”食用油进行全面清剿。
三是进一步严格检查索证索票制度执行情况,要求食用油经营者必须按批次进入食品安全电子监管系统管理,所批发的食用油全部出具“一单通”,食用油零售商必须100%使用“一单通”,且批次必须与经营者所经营食用油批次完全一致;
四是要求经营者《食品质量承诺》书和各项食品安全规章制度全部统一上墙,并将食品安全例会常态化,逐步提高食用油经营者法律意识和食品安全意识,提高其参与流通环节食用油市场监管的自觉性和能动性,逐步形成齐抓共管,互查互管的良好环境。