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2005—2011年某地区98起细菌性食物中毒病原菌分析
作者：杨瑛
来源：《中外医疗》2013年第16期
细菌性食物中毒在我国食物中毒中占有相当比重，由于致病菌的不断变化，人们进食食品种类的日益丰富，其发生次数也不断增加。该地区对2005—2011年期间某地区发生的细菌性食物中毒进行分析，为掌握某县致病菌的特点，有针对性地制定细菌性食物中毒的预防监测机制提供科学依据。
