全民健康生活方式日由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“全民健康生活方式方案”。
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9月1日是我国第6个“全民健康生活方式日”，今年的活动主题“大家一起来减盐”。市卫生局、市商物局将利用1个月的时间，在全市集中开展减盐防控高血压项目宣传活动。
2007年9月1日，卫生部疾病预防控制局、全国爱卫会办公室和中国疾病预防控制中心发起了以“和谐我生活，健康中国人”为主题，以“我行动，我健康，我快乐”为口号的全民健康生活方式行动，并确定每年的9月1日为“全民健康生活方式行动日”。
目前我国约有高血压患者2亿多人，防治任务非常严重，而研究证实长期的高压饮食容易导致高血压，而减盐是一项经济有效的防控高血压的措施。为此我省开展了减盐防控高血压项目，以政府为主导，在全省范围内开展减盐开展减盐工作，从降低居民食盐摄入水平入手防控高血压，保护和提高我省居民健康水平。
1、食盐与钠离子食盐的主要成分：氯化钠（NaCL）。Na和CL这两种化学元素分别约占40%和60%出于习惯，盐约等于钠
2、膳食钠的来源
天然的钠：天然食物、天然调味品，如山药含钠量
5.1mg/100g、牛肉48.6mg/100g
添加的钠：食盐（氯化钠）小苏打（碳酸氢钠）味精
（谷氨酸钠）、食品添加剂（亚硝酸钠）药物（头孢曲松钠）
3、食盐的作用
稳定人体内环境、调味（百味盐为先）、食品保鲜防腐
4、每人每天吃多少食盐合适
世界卫生组织推荐（WHO）成人每人每天食盐摄入量为6g
小于1岁的儿童每天不应超过1g
1-6岁儿童每天不超过2g
7-13岁儿童每日食盐摄入量不应超过5g5、食盐摄入现状
2011年，我省18-69岁人群精盐、酱油、味精等调味品标准人日食盐摄入量为12.5g
性别差异：男性调味品食盐摄入量为12.8g，女性12.2g 城乡差异：城市调味品食盐摄入量为11.5g，农村为13.0g,农村高于城市。
6、高盐饮食的危害
食盐摄入过多与高血压密切有关，长期血压偏高会大大增加心脑血管病的发病风险
高盐饮食对心脏、肾脏、血管等靶器官的损害，心脏-冠心病、心肌梗死、左心室肥大，血管-血管功能及结构异
常，肾脏-肾病，脑-脑卒中
高盐饮食还可能导致以下疾病：超重/肥胖、2型糖尿病、骨癌、骨质疏松症、肾结石、哮喘
7、正常血压的范围
血压通常以肱动脉血压为标准
安静状态下正常成人的血压范围
收缩压：90-139mmHg
舒张压：60-89mmHg
脉压：30-40mmHg，8、多吃盐为什么会使血压升高
钠离子过多引起水钠潴留，导致血容量增加，血压上升 引起细胞水肿，使血管腔变窄
增加血管对儿茶酚胺类缩血管因子的敏感性
细胞内钠离子增加后会抑制钠-钙交换，使细胞钙排出减少，导致血管平滑肌内钙离子浓度上升而引起血管平滑肌收缩。
9、高血压的诊断标准
未服抗高血压药情况下，连续不同日三次测出的血压，成人收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg10、高血压的危险因素
不可改变的：年龄、性别、遗传
可改变的：超重/肥胖、心理压力、过量饮酒、吸烟、高盐饮食
11、减盐能带来那些益处
动物实验证明减盐防控高血压效果明确
如能减少6g食盐（约减少一半）：
成人的收缩压平均会下降5mmHg
高血压患病率下降7个百分点
可减少24%的脑卒中和18%的冠心病
可节省我国150亿元以上的直接医疗费用。
人群平均血压的改变意义重大：
人群平均收缩压每下降2mmHg，舒张压每下降1mmHg，高血压的患病率可下降3%，高血压的患病率可下降3%，全国高血压的患者数可减少3千万。
据预测，如果我省居民平均每日食盐摄入量控制在9g以下，每年可以减少3.6万例新发高血压患者，与高血压有关的心脑血管疾病死亡率能降低50%，居民人均期望寿命将可延长3-4年。（政府比较关注的问题）
减盐具有很好的成本效果。
12、高血压患者一天吃多少盐？
低盐饮食是高血压患者重要的基础治疗。
中国高血压指南等建议：高血压和心脑血管疾病患者每天食盐摄入量应控制在4-6g.13、盐与中风
多吃盐，中风的几率会更高
高盐饮食人群患中风的几率几乎是普通人群的3倍
每人每日食盐摄入量控制在5g以内，将使中风发生几率减少23%，也就是说，每年能够在全球范围内减少125万起中风。
14、盐与肾脏病
动物实验表明：降低肾病动物模型的盐摄入量，可减缓其肾病进展速度。
因此肾病患者应该限制食盐摄入量。
15、盐与肥胖
身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯” 高盐饮食能促进胰岛素分泌，造成过量的糖原储备，多余的糖转化成脂肪，囤积在体内。
盐会刺激大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中“预约中心”的神经传递，自觉的进食过多，造成肥胖。
16、盐与胃癌
研究发现，高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。
高盐饮食使胃内容物渗透压增高，对胃黏膜的直接损害作用，胃酸减少，并能抑制前列腺素E2。
预防胃癌，养成良好的饮食习惯，低盐饮食。
17、高盐饮食对儿童的危害
儿童的肾脏还没有发育成熟，没有能力排出血液中过多的钠。
摄入食盐过多对肾脏造成的伤害是很难恢复的，年龄越小，受到的伤害就越大。
儿童食盐过多，无法排泄的钠会滞留在体液中，促使血容量增加，导致血压增高，可能发生高血压。
高盐饮食还会加重心脏负担，也可引起水肿报告和充血性心力衰竭。
