食堂卫生整治专项方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食堂专项整治方案”。
建筑工地食堂卫生专项整治方案
为了规范建筑工地食堂管理，整治工地环境卫生，提高建筑工地文明施工水平、根据国家有关法律、法规、规范、标准及三亚市主管部门要求，结合工地实际情况，制定本方案。
一、指导思想
为了创造和谐、卫生、整洁的建筑工地食堂环境，改善现场民工及管理人员生活条件，根据三亚市主管部门的指示精神，加强卫生和健康宣传和管理，建立施工现场及生活区长效管理机制。
二、整治目标
建立长效管理机制，实行定期检查和抽查制度，变被动为主动整治，以开展专项治理为重点，切实改善工地的工作环境和务工人员的生活居住条件，维护务工人员的身心健康和根本利益，强化现场监督管理，进一步提高施工现场文明施工水平，努力实现工地现场实施标准化管理
三、组织领导
局成立建筑工地食堂环境卫生综合整治工作领导小组，负责组织、指导、协调、监督综合整治各项工作。其组成人员如下：
组长：李锐
成员：文国雄、张贵杰、杨帆、孙器斌、马能。领导小组下设办公室，负责全局整治工作综合协调、督查督办、信息宣传、服务保障等工作，工作由办公室进行安排统一部署。
四、食堂管理整治措施
1、食堂设置纱门、和纱窗，木门下端安装300高防鼠档板。
2、食堂室外设置隔油池，污水经过隔油池后排入污水管线，隔油池定期进行清理。
3、食堂炊事人员持身体健康证上岗
4、炊事人员应配备工作服、帽，上岗必须穿戴洁净、并保持个人卫生。
5生熟食品必须分开加工和保管，存放品必须有遮盖。
6、剩余饭菜应倒入溲水桶中，并及时清运出场。
7、生活污水及时处理，防止滋生蚊、蝇。
8、施工现场定期开展灭蚊、蝇、老鼠、蟑螂活动，聘请三亚专业除四害公司进行消杀。
9、施工现场办公区和生活区应设密闭式垃圾容器，施工现场设立专门的废弃物临时储存场地，废弃物应分类存放。
五、时间安排
1、宣传发动阶段（11月8日～13日）：召开全局动员大会，广泛宣传发动。
2、集中整治阶段（11月13日～12月30日）：按照方案
展开集中整治工作。
3、总结提高阶段（2011年1月1日～2011年2月31日）：对本单位整治工作进行总结经验和教训，形成制度，巩固成果，对表现突出的科室、单位和个人进行表彰，对不负责任的科室、单位和个人进行问责。
六、具体要求
1、每个责任单位要每月进行检查，并把检查中遇到的问题（好的和存在不足两方面）向办公室进行书面汇报。
2、强化问责，对行政不作为、乱作为、失职渎职造成重大负面影响的要强化问责，所监管的范围两次以上被市检查组进行负面通报的，党组研究予以撤职或更换工作岗位处理。
二〇一〇年十一月八日
