食 堂 管 理 员 职 责由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“检验员工作职责”。
食 堂 管 理 员 职 责
1、在项目经理领导下，负责工地食堂全面管理工作。
2、在公司标准限额下，精心安排，合理调剂办好伙食，达到员工满意。
3、保证按时开饭。
4、对在料场等不能到食堂就餐人员应安排好送饭、送菜。
5、对因施工脱不开身等特殊原因不能按时就餐人员应安排好个别就餐，保证能吃到热饭、热菜。
6、搞好食堂内外环境卫生，食堂内严禁有蚊、蝇。
7、搞好食堂工作人员个人卫生，保证饭、菜洁净卫生，做好餐具消毒，严禁坏肚子、食物中毒事故发生。
8、注意节约、杜绝浪费，严禁原材料送人或丢失。
9、设备、用具、桌、椅摆放整齐，保持食堂好形象。
10、管理好食堂设备、用具、不发生损坏和丢失现象。
11、教育食堂工作人员，做到服务周到、热情。
12、食堂所用费用应按时报帐。
13、维护好食堂就餐秩序。
14、做好来食堂就餐的上级主管人员接待服务工作。
15、保证食堂工作人员健康，无传染病，持健康证上岗。了解就餐人员状况，控制及防御有传染病者就餐。
