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超市开新店人员配置计算方法
用面积测算衡量配置人数，平均每50平米安排1人，其中： 大卖场(8000平方米以上)平均每60平米安排1人 标准超市(3000-8000平方米)平均每50平米安排1人 社区店(200-3000平方米)平均每30-40平米安排1人 用工作量测算衡量配置人数
平均每人管理的货架：5M
平均每人管理的单品数：150个
每8米排面安排的促销员不能超过4个
每1台收银机应配备1.3个收银员
用岗位测算衡量配置人数
各岗位人员占比，其中：
管理人员（含部室人员）占20%
理货员占50%
收银、客服人员占20%
防损员占10%
各个区域男女员工的搭配比例为：
食品：男75%，女25%
生鲜：男50%，女50%
百货：女75%，男25%
普通员工和管理层的周转率（流动率）：
固定工85%，临时工15%
驻场促销员占正式员工的1/3 20%，5%
