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绿色食品茶、无公害茶和有机茶是不一样的茶叶是世界各国人民喜爱的健康饮料，在世界三大饮料（茶叶、可可、咖啡）中，茶的饮用量是其他饮料无法比拟的。茶叶是我国的主要经济作物，也是传统的出口商品。无公害茶叶是一个相对的概念，其含义包括了低残留茶、绿色食品茶和有机茶三个名称，都属于生态安全型茶叶。婺山水的制茶师介绍，这三种茶之间又有较大的区别，其生产技术是不完全相同的。
有机茶是根据国家有机农业运动联合会（IFOAM）的《有机生产和加工基本标准》进行生产加工的，产品面向国内外市场。其要求经过有机食品认证机构审查颁发，获得有机茶叶标识的茶叶。主要特点是在生产过程中禁止使用人工合成化肥、农药、除草剂、食品添加剂等化学合成物质，不受重金属污染。
绿色食品茶是根据我国国情于上世纪90年代初提出绿色食品生产、加工标准进行生产加工的，产品面向国内外市场，是由专门机构认定，使用绿色食品标志的产品。绿色食品分为AA级和A级，AA级绿色食品茶与有机茶要求相近，在生产过程中不得使用化学合成物质。A级绿色食品虽可使用化肥、农药等化学合成物质，但它有严格的标准，包括环境质量标准，生产操作规程，产品标准（质量标准和卫生标准）等相关标准。目前全国有17个省、市、自治区63个茶叶生产企业、83个茶叶产品经过认定获得绿色食品的标识。
无公害茶是指茶叶产品中不含有物质或农药残留、重金属、有害微生物等，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。无公害茶叶生产，要合理用药，提倡农业防治和生物防治。
所以，大家一定要根据自己的需求和经济条件来挑选茶叶。同时，要认清茶叶的品质，千万不要被不法商贩诱骗，而买了便宜的假的婺山水有机茶。
