关于加强高考期间食品安全监管工作的紧急通知由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“高考期间食品安全整治”。
关于加强高考期间食品安全监管工作的紧急通知
各县（市、区）食品安全委员会，市食品安全委员会有关成员单位：
2008年高考即将来临，为确保高考期间广大师生的饮食安全和身体健康，保证高考顺利进行，各地、各有关部门要进一步加强高考期间的食品安全监管。现将有关事宜紧急通知如下:
一、切实加强领导，强化监管责任
各级食品安全委员会要高度重视高考期间食品安全监管工作，把确保广大高考师生的饮食安全当作当前重要工作来抓；切实加强高考期间食品安全的组织领导和协调工作，加大监督检查力度；针对我市食品安全方面存在的突出问题和食品安全监管的薄弱环节，按照职能，突出重点，制定行之有效的食品安全整治方案，确保“高考”期间食品安全。
二、加强监管，确保实效
各地、各有关部门要结合高考期间和夏季气候特点，组织专门力量对市场上的饮料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、保健食品、学校食堂等进行重点整治，特别要加强对考生进驻的宾馆、饭店、考点周边地区的餐饮单位、食品经营部、流动食品摊点等重点单位和区域的监督检查，严厉查处无证
无照生产、经营食品和经营假冒伪劣食品、过期食品等违法行为，及时消除食品安全事故隐患，有效预防食品安全事故的发生。
三、强化组织协调和督导工作
各级食品安全委员会办公室要积极组织协调本地区的食品安全监督部门开展高考期间的食品安全整治工作，督导各有关监管部门认识到位、措施到位、责任到位。各有关食品安全监管部门要切实加强领导，抽调充足的监管人员，深入各个考场（考点）及其周边，加强日常监督，开展监督检查，不留死角。对因失职渎职发生食品安全事故的，要依法依纪追究相关责任人的责任。
四、反应迅速，做好应急工作
各级食品安全委员会要做好高考期间突发食品安全事件应急处理工作，对突发食品安全事件要根据《××市食品安全事故应急预案》的要求，迅速反应，果断处理，在最快时间和最小范围内予以控制，并严格履行报告制度。
五、加强宣传教育，强化舆论监督
各地、各有关部门要与当地新闻媒体积极配合，充分发挥舆论引导和监督作用，采取多种形式，加大食品安全宣传教育力度，普及食品安全科普知识和法律法规知识，营造良好的食品安全社会氛围，增强广大考生、家长的食品安全防
范意识和自我保护能力。要正确指导考生及其家长进行科学的膳食营养，保证考生高考期间膳食营养平衡，确保考生以充沛的精力顺利完成高考。
二○○八年六月二日
