餐饮服务食品安全宣传周信息(祁永林)_食品安全宣传周活动

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肃北县食品药品监督管理局

关于开展餐饮服务食品安全宣传周活动的总结

酒泉市食品药品监督管理局:

为大力普及《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识,增强广大群众参与食品安全工作的意识。根据酒泉市食品药品监督管理局《关于开展2012年餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》(酒食工药监[2012]155)号文件精神,6月18日,肃北县食品药品监督管理局联合县工商、工信、质监、牧农等单位,集中在县城中心地带参加了县食安委会组织的食品安全宣传周活动。

在此次宣传活动中我局突出宣传重点,以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,组织10家餐饮单位悬挂餐饮服务食品安全宣传标语横幅11幅,宣传现场设立了宣传咨询台,积极主动接受广大群众关于餐饮食品安全问题的咨询100余人次,积极引导广大群众在餐饮单位就餐时“寻找笑脸就餐”,发放餐饮服务食品安全宣传材料300余份,同时还展示了查获的假劣有毒有害食品。县广电局对宣传活动进行报道,并于每天在当地电视频道每天滚动播放4条食品安全宣传标语。

宣传活动结束后,我局还邀请了我县部分行业代表和学生家长,对我县学校食堂和部分大型餐饮服务单位进行了食品安全督

查活动,组织行业代表对我县餐饮单位厨房环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料购进等方面进行了餐厅实地查看,我局陪同人员认真解答了他们提出的各类问题,对发现的部分餐饮单位不良经营行为给予警告和限期整改通知,认真听取意见建议,同时我局承诺今后将加大餐饮服务食品安全监管力度,对餐饮服务领域违法违规经营做到两严两从,努力提高我县餐饮服务行业食品安全现状和经营档次。

此次形式多样,内容丰富的餐饮服务食品安全宣传周活动的开展,将进一步提升我县餐饮单位行业自律水平,增强公众餐饮服务食品安全意识,也将进一步促进我县各界积极参与餐饮服务食品安全监督意识,共筑全县餐饮服务食品安全防线。

二〇一二年六月十九日

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