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周至县食品药品监督管理局
2012年工作思路
2012年，我局将继续在县委、县政府的正确领导下，坚持“地方政府负责、部门协调配合、各方联合行动、社会广泛参与”的原则，紧紧围绕工作目标，牢固树立科学监管理念，不断提高监管效能，努力解决影响区域内食品药品安全的重点、难点问题。着重是：“围绕一个中心，依托两大载体，推进五项工作”。
围绕一个中心，就是尽最大努力，围绕杜绝重大食品安全事故、保证群众饮食用药安全这个中心。
通过近年来的持续有力监管，全县广大食品药品企业负责人都能够牢固树立安全防范意识，但食品药品从业人员大多文化水平偏低、专业知识相对不足。我局历来把提高从业人员的专业知识水平和安全防范意识作为杜绝重大食品安全事故、保证群众饮食用药安全的重点工作来抓。2011年先后开展培训班10期，累计培训从业人员3100余人次，全年未发生一例食品药品安全事故。我们将继续加大对食品药品从业人员的培训力度，特别是加大对群体性事件易发的学校食堂、托幼机构等区域从业人员的培训力度，2012年力争培训2300余人次，尽最大努力，杜绝重大食品安全事故的发生，保证全县群众饮食用药安全。
依托两个建设，就是依托组织机构建设和队伍作风建设。
一、着力抓好组织机构建设。以县政府加强基层食品安全监管工作为契机，1.在乡镇设立食品安全办公室，逐乡镇落实人员、工作制度等配套内容；2.进一步明确乡镇食品安全办公室职责，制定切实可行的考核办法，落实乡镇政府食品药品安全工作责任；3.加强对乡镇食品安全办公室人员的培训力度，帮助其尽快熟悉业务，有效开展工作。
二、加强队伍作风建设。1.加强对执法人员的学习培训力度，使执法人员精通监管法律法规知识，提高依法监管水平。2.严格落实各项制度，全面推进和落实执法责任制、过错追究制，不断完善执法公示制度，增强队伍法制法纪观念。
3.严格落实党风廉政建设责任制，坚持管队伍必须管作风，抓业务必须抓廉政，将党风廉政建设工作责任分解到人，以廉政建设促行风建设，并严格落实省局工作人员“十大禁令”、市局“十条禁令”。4.畅通举报途径。向社会公布投诉举报电话，欢迎社会监督，对发现的问题及时严肃处理，绝不姑息迁就。
做好五项工作，就是做好行政许可、宣传培训、日常监管、专项整治、拓展创新工作。
一、严把许可准入关。认真贯彻《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮业服务许可审查规范》等法律法规，严格按许可
程序做好餐饮服务许可受理审核工作和从业人员健康证发放工作，对制度不健全、硬件设施不齐备、从业人员培训体检不到位的，坚持不予验收和发证。
二、抓好宣传培训工作。加强与报纸、电视等媒体的联系，充分发挥其舆论宣传和监督作用，加大对食品药品从业人员的培训力度，不断提高全民的食品药品安全知晓率和风险防范意识。
三、着力抓好食品药品日常监管工作。不断强化日常检查力度，加大对学校食堂、建筑工地食堂、幼儿园等重点区域，食品添加剂、食用油脂等重点品种，夜市、小摊点等重点环节的检查频次，同时加大对违法案件的查处力度，使不法分子无机可乘。
四、深入开展各类专项整治。做好春秋季学校食堂、中高考、重大活动期间食品药品安全保障，同时结合省市相关专项整治安排，进行不少于60次的专项整治，并做到安排扎实、行动迅速、开展有效、不走过场。
五、积极拓展工作思路，创新工作方法。针对目前法律法规不健全的现状，结合省、市、县相关文件精神，拓展工作思路，创新工作方法，解决监管实际中遇到的新情况、新问题，确保监管无盲区，无漏洞。
二〇一一年十二月七日
