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依托资源优势打造湖北名牌产品
----宜都市安明有机富锌茶业公司申报
湖北名牌产品综述
宜都市安明有机富锌茶业公司位于宜都市茶叶生产大乡潘家湾土家族乡境内，是宜都市唯一一家以有机富锌茶为主导的宜昌市农业产业化龙头企业，天然富锌有机茶在湖北省目前独一无二。安明有机富锌茶业公司是一家集茶叶专业合作社、龙头加工企业、基地、茶农为一体的现代加工企业，该公司现有加工厂房1800平方米，加工设备45台套，加工技术人员37名，网络加工基地1.6万亩,其中无公害高效茶园1.5万亩,自有有机茶叶生产基地1850亩，惠及茶农30000多人，拥有固定资产1090万元，2008年该公司实现销售收入2040万元，利税480万元。
一、生产环境优越，产品优势明显
潘家湾土家族乡是宜都市最大的产茶乡镇，现有茶园面积24000亩，茶业已成该乡的特色产业和农民增收的重要途径。1989年宜都市茶叶科技人员利用潘家湾乡独特的土壤富锌优势（含锌量92.8-119mg/kg），在原浙江农业大学博士生导师张堂恒教授指导下开发研制的“天然富锌茶”含锌量高达80±5mg/kg，比日本茶叶平均含锌量34.6mg/kg、斯里兰卡35mg/kg以及我国茶叶平均含锌量40.6mg/kg高出一倍，填补了我省保健茶空白。“天然富锌茶”以其条索紧直挺秀，匀整显毫，色泽翠绿油润，栗香
持久，滋味鲜爽回甘，汤色绿亮且含锌丰富而成为保健茶精品。多年来，行销北京、武汉、杭州、宜昌等大中城市，深受消费者喜爱并获得多项殊荣：1991年获湖北省人民政府“优质产品”称号；1995年获第二届中国农业博览会金奖；多次被评为 “宜昌市十大名茶”，2009年获湖北省消费者满意商品,宜都市委、市政府非常重视“富锌茶”产业的发展，已将“天然富锌茶”品牌确定为全市农业的重要特色品牌。
“饮博士”牌天然富锌茶选用富锌茶区域绿色有机生态茶园的优质鲜叶精工焙制，产品条索细秀，毫香馥郁，汤色嫩绿，滋味甘爽，含锌量高达80±5mg/kg，超过一般茶叶含锌量一倍左右。是一种自然健康的保健饮料。产品在加工过程中不添加任何保鲜剂和防腐剂，采取易拉罐包装，防潮、防光线、防高温效果好，贮藏期长，保质保鲜效果独特，符合无公害茶叶质量标准，市场竞争优势十分明显。
二、技术力量到位，品质保障可靠
一是无偿开展技术培训全面，科技服务扎实有力。乡农业服务中心充分发挥服务“三农”的职能，利用农民田间学校、党员轮训、农民科技培训等活动开展富锌茶无公害标准化技术培训，加大对农产品质量安全方面有关政策、法规、标准和技术的宣传力度，经常深入田间地头，特别是在病虫大发生或生产受灾等关键环节及时的进行技术指导，使生产者逐步树立了质量意识、安全意识、品牌意识。近5年来，我们和政府部门联合加强资金和
技术投入，先后聘请省市、华农大教授等到茶叶生产基地进行技术讲座达50多场次，累计培训茶农3余万人次。同时根据农事和季节，定期印发《潘湾科技》技术资料每年12期20万份，指导农户进行环节生产管理，有效保障农户生产的适时需要。
二是技术更新与时俱进。为了统一技术标准，促进产品标准化生产，2005年我们聘请宜昌市有关专家制定了《宜昌市天然富锌茶地方标准》，编写了《天然富锌茶生产技术规程》2万册免费发放给茶叶生产户，为富锌茶标准化生产提供了严格的质量和技术要求。
三是基地管理水平增强。2008年投资120万元，建立了500亩茶叶高效示范园，制定了“七个一”的技术措施，“八统一”运作模式，高效茶园管理技术进一步成熟。频振灯、诱蛾黄板、测土配方施肥等生态、无公害新技术的应用，使茶叶鲜叶内质得到了质的飞跃，经过高标准改造管理，示范园内亩平茶叶产量达到200公斤，名优茶比例达到40%以上，亩平收入达到4000元，高效示范园建设成效明显。通过推行物理化防治、专业化生产、标准化管理，基本上形成了生态农业生产链，提高了病虫综合防治效果，保证了茶叶品质。2007年公司网络的茶叶基地被确定为全国第五批无公害茶叶标准生产示范区。
四是企业加工自主创新研发能力增加。现有加工专业技术人员37名，其中高级技术人才1名，中级技术人员4名，拥有水
份、灰份等茶叶检验设备6台套。同时公司还聘请中茶所.省农业厅，宜昌市、宜都市农业局4名茶叶专家为技术顾问。加工设备为浙江最新研制成功投放市场的名优绿茶加工成套连续设备，加工工艺将采取传统工艺和现代工艺相结合。近5年来，公司先后开发出“饮博士”系列富锌有机茶品种5个，天然富锌茶3个，公司生产的“饮博士”系列茶叶，全部通过了QS认证。2009年我公司将，将进一步壮大网络基地的规模，与农业技术部门合作，推广无公害茶叶生产技术和实用技术，提高原料的品质；进一步扩大生产规模，将生产车间扩大到3000平方米，更换增加生产设备10台套，新增茶叶蒸气杀青机，热风干燥机等先进设备，力争将公司建成一流的茶叶加工企业。
三、品牌市场建设，品牌效应日益明显
一是市场建设卓有成效。天然富锌茶因其含锌量高达80±5mg/kg，成为我省开发最早的保健茶，同时也是市场上的俏销产品。项目业主从1993年以来，先后在宜都陆城、武汉、洛阳、深圳等地办起了8个销售窗口，并和武汉市茶业公司联营，在中百仓储设立销售网点23家，销售价格逐年提高，产品供不应求。
二是品牌形象宣传到位。应用各种宣传手段、载体，大力宣传“饮博士”牌有机富锌茶，包括在宜都设立了户外广告宣传牌，投资15万元在潘家湾土家族乡设立了富锌茶形象宣传一条街，每年在三峡日报，楚天都市报上宣传。还以“奥陶纪石林”旅游为阵地，将富锌茶形象在旅游宣传画册上展示，“饮博士”牌富
锌有机茶深入人心。该公司生产的“饮博士”牌系列天然富锌有机茶曾荣获中茶杯金奖、省茶叶学会金杯奖、湖北省消费者满意商品等多个奖项，有机茶连续五年通过国家级认证，2007年宜都天然富锌茶已被国家工商行政管理总局商标局注册为集体商标，是湖北省第七个地理标志商标。
三是品牌管理到位。2008年依托集体商标，成立了宜都天然富锌茶叶专业合作社，公司为法人代表社员单位。为了进一步利用好该集体商标，我们实行茶园管理技术标准统一、加工生产流程和技术指标统一、包装统一的“三统一”的管理方法，实现了茶叶品质的统一，保证了富锌茶的市场信誉。
茶叶是世界性饮料，也是世界卫生组织推荐的六大保健饮品之一，饮茶者遍及世界各地150多个国家和地区，饮茶人数超过30亿人，从国内看，国内消费从前五年的人均350g增长到2008年的440g，增长28%，我国茶叶出口量近几年一直呈增长态势，2005年出口28.66万吨，占总量的32.9%，出口金额4.85亿美元，出口量、出口额分别比上年增长2.29%、10.91%。
目前同类产品企业的布局相对广泛,但精品、特色产品偏少，纯天然的无公害茶叶和保健茶叶受资源限制生产企业为数不多，产品仍处供不应求状态，富锌有机茶有着良好的市场拓展空间，通过努力也能打造成地方性特色产品。近几年来，随着宜都市农业产业结构的调整步伐加快，以天然富锌茶为主导品牌的茶业已逐步成为全市农业四大优势特色产业之一。随着种茶面积的增长
和茶叶产量的增加，我们将进一步打造品牌开拓市场，把“天然富锌有机茶”产业做大做强。
总之，品牌即“命牌”，名牌产品更是企业的生命。将“饮博士”牌富锌有机茶打造成省级名牌产品，不仅有利于我公司的发展壮大，更有利于带活一个产业，富一方百姓。
