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《工程成本会计》课程标准
第一部分 前言
随着建筑行业的飞速发展，业内法律法规以及制度的进一步完善，我国加入WTO融入世界经济一体化进程的加快，工程人员的知识结构已经发生了重大的变化。从以前的只懂得施工技术操作到工程项目的各个部门的协调配合，建设工程的发展对掌握财经类知识的人才需求量越来越大，现在的工程人员也成为了复合型人才。
为了使学生掌握成本会计学的基本概念和基本理论，掌握成本会计学所运用的基本分析方法，以作为学习投资控制、工程造价控制和成本控制的基础；使学生明确成本会计的概念和特点，掌握成本会计的基础理论、基本方法和成本计算方法，在学习过程中，以学生较为熟悉的工程项目经营活动为例，从财务管理学的角度去启发学生，让学生主动、积极思考，不仅有助于学生理解有关基本概念和基本原理，更有助于激发学生的学习兴趣。同时，还应侧重于实际操作能力、基本知识运用能力的培养，倡导实训的学习方式。
一、课程的性质与作用
1.性质：《工程成本会计》是以国家最新颁布的《企业会计制度》和《建造合同》等具体会计准则为依据，紧密结合建筑企业的施工生产特点，简明扼要地介绍了会计地基础知识，全面系统地叙述了工程成本会计地基本理论、基本知识和基本方法。该课程是建筑工程管理、工程监理、工程造价等专业的核心课程之一。
2.作用：通过《工程成本会计》课程的教学，要求学生掌握成本会计学的基本概念和基本理论，掌握成本会计学所运用的基本分析方法，以作为学习投资控制、工程造价控制和成本控制的基础。使学生明确成本会计的概念和特点，掌握成本会计的基础理论、基本方法和成本计算方法。本课程以产品成本核算为重点，并对成本会计的基础理论、成本管理的基本内容和其他行业的成本核算作一般介绍。其教学内容包括：成本会计的概念、内容、职能，工程成本核算基础和程序，货币资金核算，工程人工成本、材料成本、折旧及其他费用、辅助生产和机械作业成本，期间费用与施工间接成本核算，工程实际成本核算，工程成本的结算与决算，费用的核算，工程成本会计报表的编制与成本分析。
二、课程基本理念 1.试行“案例教学法”，培养成本控制能力
根据高等职业教育的特点和人才培养的要求，本课程组深入探索高职教育规律，通过学习和研究，进一步明确了实行理论联系实际教学方法的重要性，牢固地树立了以能力为本位的思想。
理论教学中，我们积极试行“案例教学法”，即围绕具体工程项目各参与方和建筑行业中的经济关系教学，让学生身临实景，在实例中学习和掌握知识。这样既激发了学生学习的积极性，又加强了教学的针对性、实践性，提高了学生的专业水平。
工程成本会计的实践性教学，是需要结合各专业领域的经营运作进行的。结合各专业中的房地产估价、物业财务管理、工程造价、投资及成本控制，利用工作报表、建筑项目沙盘来进行。
2.尊重个体差异，注重过程评价，促进学生发展
本课程在教学过程中，倡导自主学习，启发学生积极思考、分析，鼓励多元思维方式，并将其表达出来，尊重个体差异；建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的评价体系。该体系由形成性评价和终结性评价构成。在教学过程中应以形成性评价为主，注重培养和激发学生的学习积极性和自信心。终结性评价应注重检测学生的知识应用能力。评价要有利于促进学生的知识应用能力和健康人格的发展。建立以过程培养促进个体发展，以学生可持续发展能力评价教学过程的双向促进机制，以激发兴趣、发展心智和提高素质为基本理念。
3.整合课程资源，改进教学方式，拓展学习渠道
本课程在教学过程中，须注意以下几点：1）工程成本会计的特殊性。工程成本会计旨在使学生熟悉形成工程成本的过程。2）着重区分阐明工程成本会计的基本概念和理论。多用实例帮助学生理解，也可适当练习试题。3）掌握记账方法。记账方法是本期教学重点，各类会计分类、科目是教学中的难点。4）重视成本的案例分析。常考的较简单的案例分析，如期间费用与施工间接费用的分析，也常出现漏记、错记。因此必须在日常教学和期末复习中认真领会实质，加强这方面的训练。5）重视运用原理分析现实工程成本问题。本期特别强调原理的运用，要求学生能够运用基本原理，结合工程成本的发生进行简单的成本分析。
三、课程的设计思路
1.明确设计依据，使内容更充实，层次更清晰
（1）依据国家职业教育《工程成本会计》教学大纲标准，紧紧围绕完成工作任务的需要来选择课程内容；
（2）石家庄法商职业学院建筑工程技术类专业学习领域课程计划；（3）建筑工程技术专业“实践专家访谈会”中由专家讨论总结出的“造价员”岗位的典型工作任务。
2.设计原则
本课程标准应以建筑工程技术专业学生的就业为导向，加强工学结合，根据行业专家对建筑工程技术专业所涵盖的岗位群进行的任务与职业能力分析，以本专业共同具备的岗位能力为依据，遵循学生认知规律，紧密结合职业资格证书中施工技能要求，确定本课程的工作模块和课程内容。
3.课程标准设计方向（1）确定课程目标。
此课程的学习内容，应注重学生对建筑成本的分析能力，强调成本发生、记录、审核以及报表内数据关系的重要性，主要培养学生认知、系统归纳、逻辑推理的能力。
认知工程成本会计的基本知识体系与分析方法，使学习者能把握会计学与工程成本理论的精髓：能运用会计类记账分录、资产负债表、利润表、现金流量表等分析工程成本形成过程；能运用直接费、间接费、利润和税金，财务报表之间的各明细款项之间的关系等分析工程项目整体运用情况。
系统归纳成本的分类，系统分析直接成本与间接成本，归纳相应的会计科目；资产负债表、利润表、现金流量表等分析工程成本形成过程等方面。
（2）编写内容标准。
本部分的撰写，采用“学习目标”、“学习内容”、“学习活动建议”相结合的形式。（3）实施建议。
本部分包括教学建议、评价考核建议、教案编写建议、以及课程资源的开发与利用建议。
此外，本课程还应安排不少于5个的课程设计，主要涉及经济模型的分析。突出实用性与可操作性，培养学生的综合职业技能，满足学生职业生涯发展的需要。本课程建议课时数为54-72学时，课时数以课程内容的重要性和容量来确定。
4.预期目标
此课程学习能使学生对会计学、财务管理学中的基本原理、基本知识以及这些理论、知识在经济发展中的运行机制和方法、调控的手段等有较全面的认识和理解；通过教学和学习，使学生学会观察和分析项目运行中所需的环境、条件及可能出现的问题的正确方法，培养学生辨析经济理论和解决成本分析与核算中实际问题的能力；注意培养学生树立正确的经济意识和全新的成本理念，在教学和学习过程中，既要注重对会计理论的传递与积累，更要注重利用这些成本理论分析我国经济发展的现状，做到运用理论分析现实经济运行的基本情况，以现实经济发展的实际丰富财经理论。
第二部分 课程目标
一、课程总体目标
通过学习本课程，一方面使学生掌握现代工程成本会计的基本理论、基本概念和基本方法，为进一步学习财经类的专业课程及将来从事经济工作奠定基础；另一方面使学生会按会计科目计提费用，能分析和运用现代工程成本会计知识，即根据实际情况有分析地把这些知识运用于实际工作中。本课程还可培养学生确定及控制工程费用的基本能力、独立进行工程成本分析审核能力，并培养学生认真严谨、实事求是的工作作风。
二、课程子目标
（一）知识与技能
（1）了解会计凭证、账簿与记账、工程成本的经济内容、成本会计工作的组织；熟悉工程成本会计的特点和内容、工程成本会计的任务；熟练掌握借贷记账法，掌握会计的概况、会计科目和账户，重点掌握工程成本的分类工程、工程成本核算的基本程序，掌握工程成本核算的基本程序
（2）了解职工的分类和工资总额的构成、材料发出成本的计算、机械折旧；要求掌握工资费用分配的核算、材料耗用成本分配的核算、待摊和预提费用的核算，并能较熟练地运用工资的计算、材料收入成本的核算、低值易耗品和周转材料的摊销方法、折旧费用的核算等方法。
（3）重点掌握市场结构的特征，完全竞争市场上的短期与长期均衡，垄断市场上的歧视价格，垄断竞争市场上的产品差别竞争，掌握寡头市场均衡的特点，了解围绕垄断的争论；重点掌握施工间接成本的分配，掌握现场管理费的归集，了解施工间接成本的组成与分类。
（4）掌握财务费用的核算，掌握管理费用的核算及合同费用的核算，了解三者之间的联系；重点掌握成本报表的编制、工程成本的分析，掌握工程成本会计报表的种类和编制要求。
（二）过程与方法
本课程在教学过程中，突出学生主体，采用项目案例教学，启发学生善于观察、自主思考、独立分析问题与解决问题。通过以学生为主体的学习，使学生在观察、思维、判断、分析与解决问题能力方面有明显的提高，对于工程项目实际经济关系的处理能够利用所学原理与方法举一反三正确、灵活进行，体现注重实际操作技能的培养目标。
（三）情感态度与价值观
在教学过程中，鼓励学生积极参与建筑企业成本发生的分析、讨论，养成主动观 察、积极思考、独立分析问题和解决问题的习惯；在理解的基础上，灵活运用理论知识独立思考和解决问题。同时注重渗透素质教育，时期领会在建筑工程生产过程中成本分析核算的重要性，热爱本专业，增强学生的职业道德观念，强化职业道德意识，使其具有热爱科学、实事求是的学风和创新意识和创新精神，形成正确的人生观、价值观。
第三部分 内容标准
本课程为专业课，平行的课程《工程经济学》、《会计学》、《建筑工程概预算》、《工程造价控制》、《成本控制》等会更有利于教学的实施。根据“重点掌握、应用、一般掌握”三个层次进行辅导，要求在一个学期内开设，保证学时连贯性，其中理论讲授36学时，课内实训18学时。具体的内容标准如下： 模块一 工程成本会计概述
最少课时：4
一、学习目标
通过本章的学习，重点掌握借贷记账法，掌握会计的概况、会计科目和账户，了解会计凭证、账簿与记账。重点掌握工程成本的分类工程，掌握工程成本会计的特点和内容、工程成本会计的任务，了解工程成本的经济内容、成本会计工作的组织。重点掌握工程成本核算的基本程序，掌握工程成本核算的基本程序。
二、学习内容
会计的基本概念、会计的基本前提和会计信息质量要求、会计要素与会计等式、会计核算的基本前提和原则、会计科目和账户、借贷复式记账法、会计凭证、账簿与财务处理程序；工程成本会计的特点和内容、工程成本会计的任务、工程成本的经济内容、工程成本的分类、工程成本会计工作的组织；工程成本核算的意义和任务、工程成本核算的基本程序、工程成本核算的基本程序。
三、学习活动建议
结合具体案例与复习思考题，启发学生从财务管理者角度对会计基础、成本会计、成本核算的要求，使学生自主思考、分析、讨论，教师加以引导、提示，最后归纳总结。
模块二 直接成本的核算
最少课时：8
一、学习目标 通过本章的学习，重点掌握工资的计算，掌握工资费用分配的核算，了解职工的分类和工资总额的构成；重点掌握材料收入成本的核算、低值易耗品和周转材料的摊销方法，掌握材料耗用成本分配的核算，了解材料发出成本的计算；重点掌握折旧费用的核算，掌握待摊和预提费用的核算；重点掌握机械作业成本的归集，掌握机械作业成本的分配、辅助生产成本的分配，了解辅助生产成本的归集机械作业成本的归集。
二、学习内容
职工的分类和工资总额的构成、工资的计算、工资费用分配的核算；材料收入成本的核算、材料发出成本的计算、低值易耗品和周转材料的摊销方法、材料耗用成本分配的核算；折旧费用的核算、待摊和预提费用的核算；辅助生产成本的归集、辅助生产成本的分配、机械作业成本的归集、机械作业成本的分配。
三、学习活动建议
结合具体案例与复习思考题，启发学生理解并掌握对直接生产成本的要求，使学生自主思考、分析、讨论，做课程设计1，直接成本的计算、录入（内容要求：涉及工程人工费、材料费和机械费等），教师加以引导、提示，最后归纳总结。模块三 期间费用与施工间接成本的核算
最少课时：8
一、学习目标
通过本章的学习，重点掌握施工间接成本的分配，掌握现场管理费的归集，了解施工间接成本的组成与分类。
二、学习内容
施工间接成本的组成与分类、临时设施费的核算、现场管理费的归集、施工间接成本的分配。
三、学习活动建议
结合具体案例与复习思考题，启发学生理解并掌握对间接生产成本的要求，使学生自主思考、分析、讨论，做课程设计2，间接成本的计算、录入（内容要求：涉及期间费用与施工间接成本等），教师加以引导、提示，最后归纳总结。模块四 工程实际成本的核算;工程成本结算与决算
最少课时：8
一、学习目标
通过本章的学习，重点掌握工程成本明细账的设置与登记，掌握人工费的核算、材料费的核算、机械使用费的核算，了解其他直接费与施工间接费的核算；重点掌握 工程预算成本的计算，掌握已完工程实际成本的计算、工程成本决算，了解工程成本结算的意义和程序。
二、学习内容
人工费的核算、材料费的核算、机械使用费的核算、其他直接费与施工间接费的核算、工程成本明细账的设置与登记；工程成本结算的意义和程序、工程预算成本的计算、已完工程实际成本的计算、工程成本决算。
三、学习活动建议
结合具体案例与复习思考题，启发学生理解并掌握对生产成本的要求，使学生自主思考、分析、讨论，做课程设计3、4，成本的核算、（内容要求：涉及工程人工费、材料费和机械费、工程期间费用与施工间接成本等），教师加以引导、提示，最后归纳总结。
模块五 费用核算与成本会计报表分析
最少课时：8
一、学习目标
通过本章的学习，重点掌握财务费用的核算，掌握管理费用的核算及合同费用的核算，了解三者之间的联系；重点掌握成本报表的编制、工程成本的分析，掌握工程成本会计报表的种类和编制要求，布置实训任务。
二、学习内容
合同费用的核算、管理费用的核算、财务费用的核算；工程成本会计报表的种类和编制要求、成本报表的编制、工程成本的分析。
三、学习活动建议
结合具体案例与复习思考题，启发学生理解并掌握对直接生产成本的要求，使学生自主思考、分析、讨论，做课程设计5、6，成本的核算、（内容要求：涉及工程成本会计报表的编制、分析等），教师加以引导、提示，最后归纳总结。
第四部分 课程实施建议
一、教学建议
在教学中积极改进教学方法，强调以学生为主体，充分调动学生主动性与实践性，进行各方面的教学改革：
1.示范性教学与实训一地化教学方法与手段创新
特色创新是在传统的普通教室中增加移动多媒体设备、实训所需资料文件，进行示范教学与随堂实训一地化的教学，实现教师理论与实践同堂教、学生学习与实践同 堂进行。
2.基于工作过程的教学模式创新
教学实施过程充分体现能力训练、支撑知识学习、技能形成、态度养成能力整合；以每次上课两课时为一个教学单元进行教案编写。课程教学模式采取案例引入、任务驱动、实际项目训练、行业软件训练的“行动导向”教学模式。
二、评价考核建议
学生的成绩由三部分组成：平时成绩、成本分析的考核成绩、答辩的考核成绩。平时成绩占总评成绩30%，根据考勤和中期进度检查两方面情况评分，设计过程中检查学生的基本概念是否清楚，是否按时完成每天的设计任务，并且每天都要考勤；财务报表分析占总评成绩40%，评分标准是成本分析是否完整、透彻，书写是否工整等；综合案例占总评成绩30%，评分标准是分析是否完整、透彻，书写是否工整，分析方法是否得当等。
三、教案编写建议
在采用任务驱动法教学、案例教学方法下，编写适合轻松掌握基本技能的教案时，应注重以下几点：
1.教案的编写必须与课程教学实施方案相对应，在章节表述、学时安排、授课内容等方面要一致。
2.教师积极了解行业动态，这使得本课程在内容上紧跟建筑行业、工程造价的发展，使得教案在内容上随时更新、补充和完善。
3.必须要有包含上述主要内容的完整的纸质教案，不能以讲稿（讲义）或课件幻灯片的打印稿代替教案。
四、课程资源的开发与利用建议
1.目前我院开设有工程项目沙盘实训室，其中工程项目成本控制与财务计划可保证《工程成本控制》课程的效果。
2.实训教材方面，我们编制了符合教学要求的、完备的教学大纲、标准、教学日历、教学计划、实习指导书以及教学辅导资料，并且严格执行教学计划。
3、小组讨论。在强调学生自主性、个别化学习的同时，也要注意发挥小组讨论的作用。讨论中师生之间、学生之间可以相互交流学习体会与经验，提出问题大家相互探讨，遇到困难相互鼓励。学习本课程建议采取小组讨论的形式，结合我国市场行业运作与发展实践进行有针对性的讨论。4.教学辅导。在学生自学基础上由教师进行适当的面授辅导，以解决学习中存在的较为普遍的问题。面授辅导应不超过总学时数的 1/2。其他辅导形式如电话答疑、网上教学、直播课堂等，则偏重于对学生在学习中遇到的疑难问题、学习中理论联系实际的问题以及学习时怎么把握重点等进行辅导。
5.作业。本课程学习要求完成不少于5次作业。辅导教师可根据《建筑工程成本会计教程学习指导》酌量布置5-10次作业，学生必须认真独立地完成，辅导教师要认真批改并据以评定成绩。
第五部分 附录
一、术语解释
工程成本会计——为了求得建筑产品的总成本和单位成本而核算全部生产费用的会计。成本会计的中心内容为成本核算。
二、案例
案例一：某省国土资源厅食堂改造工程成本分析 案例二：某KTV内部装修工程直接费的核算
编制单位：工程管理与房地产系
编写人：蒋新江 编制时间：2010/11/24
审核人：左丽娜
批准时间：
